,如此,便胜过人间万千新鲜。
预告: 蜀地的茶农炒茶时,铁锅温度难控,要么炒焦茶叶,要么炒不熟,手还总被锅沿烫出泡。苏妙妙想做“蒸汽炒茶机”,用铜锅代替铁锅,蒸汽控温更精准。萧承瑾怕她再被烫到,亲自守在铁匠铺打铜锅,把锅沿磨得圆润光滑,还在锅柄里嵌了块隔热的石棉(格物院新制的),说“这样你碰的时候,就像握着我的手,不会烫了”。