，眼底划过一丝赞赏之色，再看向屏风后面见宋宁也点了头，便道：“既然如此，那这件事容我们商量后再决定。”

宋宁十分能理解顾嫂的做法，虽然这次的机会对她而言十分难得，可树大招风，如今的确不是出头的时候。

况且这个黄大厨虽然作风有问题，但手艺也是实打实的好，若是能迷途知否改掉自己身上的那些缺陷，不失为一个好帮手。

宋宁和钱掌柜商量过后决定暂时就让顾嫂和黄大厨一起来掌管后厨，三个月后再根据他们的表现来选出主厨。

事情就这么说定了，楼上的雅间由顾嫂和黄大厨两个人掌勺，主要推出的是精品菜肴。

楼下的大堂也大致划分成四个区，分别是面食区、快餐区、小炒区和小吃区。

每个区域独立运行又相互衔接，大家伙各司其职又互帮互助。

一切准备就绪，开业这日钱掌柜特意在门前搭了戏台，请来了府城有名的杂耍班子来招揽顾客。

朱记大酒楼门前锣鼓铿锵，表演者披红挂彩，将那手中碗碟转得如陀螺一般。

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