龙眼和西洋参,把买来的龙眼剥壳,西洋参打粉。
玉灵膏源自清朝中医名家王孟英的《随息居饮食谱》,是一款非常有名的补气血的方子。
王孟英在里面写道:“素体多火者加西洋参数片。
自剥好龙眼,盛竹筒式瓷碗内,每肉一两,入白洋糖一钱,素体多火者,再入西洋参片,如糖之数。
碗口幂以丝绵一层,日日于饭锅上蒸之,蒸到百次。
凡衰羸、老弱,别无痰火,便滑之病者,每以开水瀹服一匙,大补气血,力胜参芪。
产妇临盆服之,尤妙。”。
也就是说容易上火的可以多放点西洋参。
主要成分是龙眼肉,西洋参可以看作辅料。
注意有痰的不要服用,有痰先祛痰。
看得出来这个玉灵膏需要蒸一百次,但是现在的人哪有那个耐心和时间。
大姐告诉她这个玉灵膏只需要蒸够二十个小时就不上火了。
小白就照着大姐的话做。
小白不放白糖,就龙眼肉和西洋参,以5:1的比例搅拌均匀,然后再上一层薄纱,可以首接用那个蒸馒头的纱布盖上。
当小白蒸够二十个小时后,玉灵膏的颜色也变黑了。
小白首接吃一勺,剩下的放冰箱,下次吃的时候继续热了再吃。
就这样坚持了好几日,以前中午心慌心悸的感觉没有了。
小白这才发现龙眼肉这么好,它真的可以补心血啊!
看那个龙眼肉的形确实类似心血,它是在中间的位置,里面是龙眼核,外边是龙眼壳。
还真的是有点以形补形的意思。
加上西洋参本来就有补气血的功效,只不过它性苦寒,所以特别适合气血两虚、阴虚火旺的体质,它的寒性能够中和体内的虚火,又能够补气血,两全其美。
不过需要注意的是,胃虚不耐寒凉的人不能生吃。
玉灵膏经过十二个小时的蒸熟,效果真的很不错。
小白就连着吃几天而己,心血就己经得到了补充。
特别适合那些经常熬夜带娃,又容易上火的宝妈。
值得注意的是痰湿体质需要先祛痰再吃。