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第121章 做吃食生意?

,要真有人在这件事情上做文章,只怕是得不偿失。

“阿奶,您别听他们的,不一定非得做生意,您有没有什么想做的事情,只要阿奶喜欢,我们都没有意见。”

红豆也想着给阿奶找些什么事情做的好,思来想去 红豆发现自己就两个强项,一个是认植物,一个是做吃食。?求,书.帮. !免\费?阅·读^

可是要是让阿奶做吃食,做什么好呢?

麦子说的也不无道理,现在不急着买铺子,做了吃食也可以送到食肆去卖,总归是有销路的。

红豆想来想去,终于想到了一个李玉秀可以做的吃食。

“阿奶,我们家不是有不少黄豆吗?我们可以做豆腐呀。”

村里就有石磨,谁要磨东西都可以拿过去首接磨,不过日后真的要把豆腐当成生意做的话,还是要买一个石磨在自己家用的。

李玉秀真觉得自己孙女这是想一出是一出,这么会儿功夫又想让她做豆腐了。

“你会做豆腐?豆腐长什么样阿奶都不知道,更不会做了啊。”

“阿奶,兴许我真会呢。”红豆试探着开口道。

李玉秀抬眼,仔细地看了看红豆,问道:“你又是农书上看来的?”

红豆本想硬着头皮说是,但是谁家农书上会教人做豆腐呀?

思来想去,红豆终于想到了一个靠谱些的说辞。

她又往李玉秀身旁挪了挪,小小声道:“阿奶,我跟你讲,你不要告诉别人哦,我是之前在书铺里面随手翻书,看见了一本做吃食的书。

上面有不少吃食方子,但是我脑子笨,只记住了一个做豆腐的方子。

当时钱少,觉得这本书不值当花钱买,就没有买,后来手头有点钱了,再去书铺却找不到那本书了。”

李玉秀看红豆一脸认真的样子不似做伪,但是又总觉得她这理由哪里透着些不靠谱,可是李玉秀也想不出来红豆能知道这方子的其他可能的途径。

红豆见自己阿奶对她的说辞没有提出质疑,于是跃跃欲试道:“阿奶,咱试一试呗,现在把豆子泡上,晚上刚好可以做豆腐。”

麦子也跟着劝道:“我听人说豆腐的口感很不错,外边有些地方的人专门靠卖豆腐为生,只可惜我没有在镇上见过。”

小稻其实听说几个人要做吃食生意的时候,就打消了现在开铺子的念头,现在镇上的食肆铺子卖来卖去基本就那几样。

偶尔哪家铺子出了个新菜式,其他家可能也不会觉得哪里不对,但是要是突然冒出来他们这么一个新店铺,还层出不穷地卖着新菜式,只怕会引人嫉恨。

这点上她对红豆还是有足够的信心的,红豆厨艺还不错,之前把她和麦子养的很好,这会子虽然铁锅只有大户人家才有,但是去铁匠铺子其实也能打。

到时候有了铁锅,红豆可以做的饭菜更多,新菜品肯定也不会少。

但吃食生意,实在是太容易被人做手脚了,现在的检测技术也有限,要是硬有人说他们新开的铺子吃坏了人,就算最后能解决掉,也会对后续的生意有影响。

既然如此,还不如借着娘亲现在的食肆铺子,做一些小生意,会更稳妥些,他们现在主要也是为了给阿奶找些事情做,而不是真的指望现在就做出来多大的生意。

小稻于是也跟着劝了起来:“阿奶,我们就试一试呗,做出来了咱家以后饭桌上也能多个吃食,做不出来咱就假装没有做过,不会有人笑话阿奶的。”

李玉秀原本就有些松动了,听到小稻质疑她能不能做出来,李玉秀也来了胜负欲,首接对着红豆说道:“红豆,你告诉阿奶,这个豆腐要怎么做,阿奶今天非给你们做出来不可。”

红豆和麦子齐齐抬起来了头,心道原来阿奶吃激将法啊,早说啊。

“阿奶,我们第一次做,少做一些就可以了,先称一斤豆子泡上两个时辰,然后我们再加水去石磨上磨成豆汁。”

李玉秀听红豆还真说起来了做法,干脆拉着红豆一起去舀豆子,但是家里并没有秤,红豆干脆根据自己之前打豆浆的经验,大概抓出来了一些豆子,泡在了陶盆里。

然后还指着盆里面的豆子,和李玉秀说道:“阿奶,你看里面这些豆子,坏掉的是不可以用的,得挑出去,不然会影响豆腐的味道。”

李玉秀看着红豆煞有介事的样子,心里也多了几分信心,嘴上还调侃道:“你这样子,不知道的还以为你真做过豆腐呢。”

红豆莫名心虚,她确实是做过豆腐的,不过当时她不用拿草木灰水来点豆腐,她有现成的

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