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第118章 包粽子

等两人来到槐米林的时候,果然如徐永川所说,槐树高大得过分。¨x*s\c_m?s_w·.?c^o·m+

林蓝试了试,她不一定爬得上去,就算爬上去,也不一定摘得着。

徐永川顺手砍了根长棍子,把镰刀绑在棍子上,三两下就跳上了树。

然后,大声冲树下喊,“躲远点,我割些下来,小心别打到了。”

“这个法子好!”

徐永川站得高高的,一手抓紧树干,一手持棍子割槐花。

树上的槐花簌簌往下落,等地上铺了厚厚的一层,林蓝喊道,“够了,今天就这样吧!”

她还得回家包粽子呢!

就先不摘了。

两人捡起地上的槐米,扔进了背篓。

等回了家,林蓝先抓起一把黄栀子洗干净,再剪破泡水。

又把糯米淘洗干净,挑出石子,滤干水分放在一边。

再把箬竹叶一张张的洗干净。

徐永川则负责剥毛栗,因为林蓝说,加些栗子进去,粽子吃起来会更有层次感。

林蓝又把肉切成肉丁,放肉进去,待会就不用放油了。

等徐永川把毛栗剥好,林蓝也把准备工作做好了。

“接下来,……”

“你是要帮我包粽子?”林蓝玩笑道。

徐永川看了看自己的手,“算了,这种精细活我干不来,我还是去其他的吧!”

“先别走,你去帮我找捆稻草来!”弄了半天,还没有准备捆粽子的东西。,小!说-C/M¨S¨ `更_新\最¨快`

“行,我去舅母家多拿点,也可以用久些。”

刚到张家,周兰花就说,“永川,你来得正好,我碾了些新米,你们也拿些去尝尝吧!”

“舅母,大哥刚才给我们送了些。”

“他们送是他们的!”

不由分说,周兰花就拿起一小袋米递给他,“行了,回去吧!”

徐永川笑道,“舅母,你先别忙着赶我走啊,我还有事呢!”

“啥事?”

“我来拿稻草的,我媳妇儿说想包点粽子吃,这会儿正搁家等着呢。”

“拿稻草啊,行,去牲口棚里拿吧!”

等徐永川拿好稻草,才说,“晚上你们少做点饭,等粽子煮好了,我送几个来给你们尝尝。”

周兰花笑,“好,我正想尝尝小蓝的手艺。对了,后天就中秋了,到时候都来我们家过吧!一家子聚聚,也热闹。”

“行!”

“就是不知道你二哥跟千水,会不会回来?”

“行了,你就别担心了,都是大人了,哪用你事事操心?要是有空,他们指定会回来。”张大柱磕了磕烟杆。

徐永川拿着一大捆稻草走了。,咸^鱼~看·书. ′更?新¨最/全′

等回到家,先把稻草洗干净,再剪去尾巴。

林蓝拿起两匹箬竹叶叠起来,用手灵活一转,就打好一个窝子。

糯米经栀子水一拌,黄黄的,又把剥好的栗子倒进去,加入少许盐,搅拌均匀,就可以包粽子了。

舀了些糯米进窝子,又加了肉块在中间,又加了勺糯米,才给粽子封了口。

等封完口,用稻草捆起来,一个很漂亮的羊角粽就成了。

徐永川也插不上手,干脆拿来筲箕,坐在院子里,把刚摘回来的槐米勒下来。

农家小院内,俊朗男人坐在凳子,一手拿槐米梗,一手熟练将槐米勒下来。

很快,筲箕里就积累了厚厚一层槐米。

昳丽女人则坐在屋檐下包粽子。

小鸡仔己经长成了巴掌大,正叽叽喳喳到处找食。

屋后竹林叶片翻飞,飒飒作响,不时吹来一股凉风。

想着人多,而且,粽子这玩意也比较经放。

林蓝足足泡了十斤米,这不,等包完了,满满一大木盆。

端着盆子去了厨房,眼看着己经到了午饭时分。

干脆一口锅里煮午饭,一口锅里煮肉粽。

想着刚得了槐米,林蓝蒸个一大锅槐米饭。

上次酸的野芹菜还没吃完,买的肉也剩一些,干脆把肉剁吧剁吧,做了个肉沫炒酸菜。

正吃着呢,吴倩云就施施然进了自家院子,边开门,边冲对门院子喊,“林蓝,做啥呢,这么香?”

“槐米饭,要尝尝吗?”

“算了,我己经吃饱了。”

“对了,我正在煮粽子呢,等煮好了,我帮你送两个去!”

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