等两人来到槐米林的时候,果然如徐永川所说,槐树高大得过分。¨x*s\c_m?s_w·.?c^o·m+
林蓝试了试,她不一定爬得上去,就算爬上去,也不一定摘得着。
徐永川顺手砍了根长棍子,把镰刀绑在棍子上,三两下就跳上了树。
然后,大声冲树下喊,“躲远点,我割些下来,小心别打到了。”
“这个法子好!”
徐永川站得高高的,一手抓紧树干,一手持棍子割槐花。
树上的槐花簌簌往下落,等地上铺了厚厚的一层,林蓝喊道,“够了,今天就这样吧!”
她还得回家包粽子呢!
就先不摘了。
两人捡起地上的槐米,扔进了背篓。
等回了家,林蓝先抓起一把黄栀子洗干净,再剪破泡水。
又把糯米淘洗干净,挑出石子,滤干水分放在一边。
再把箬竹叶一张张的洗干净。
徐永川则负责剥毛栗,因为林蓝说,加些栗子进去,粽子吃起来会更有层次感。
林蓝又把肉切成肉丁,放肉进去,待会就不用放油了。
等徐永川把毛栗剥好,林蓝也把准备工作做好了。
“接下来,……”
“你是要帮我包粽子?”林蓝玩笑道。
徐永川看了看自己的手,“算了,这种精细活我干不来,我还是去其他的吧!”
“先别走,你去帮我找捆稻草来!”弄了半天,还没有准备捆粽子的东西。,小!说-C/M¨S¨ `更_新\最¨快`
“行,我去舅母家多拿点,也可以用久些。”
刚到张家,周兰花就说,“永川,你来得正好,我碾了些新米,你们也拿些去尝尝吧!”
“舅母,大哥刚才给我们送了些。”
“他们送是他们的!”
不由分说,周兰花就拿起一小袋米递给他,“行了,回去吧!”
徐永川笑道,“舅母,你先别忙着赶我走啊,我还有事呢!”
“啥事?”
“我来拿稻草的,我媳妇儿说想包点粽子吃,这会儿正搁家等着呢。”
“拿稻草啊,行,去牲口棚里拿吧!”
等徐永川拿好稻草,才说,“晚上你们少做点饭,等粽子煮好了,我送几个来给你们尝尝。”
周兰花笑,“好,我正想尝尝小蓝的手艺。对了,后天就中秋了,到时候都来我们家过吧!一家子聚聚,也热闹。”
“行!”
“就是不知道你二哥跟千水,会不会回来?”
“行了,你就别担心了,都是大人了,哪用你事事操心?要是有空,他们指定会回来。”张大柱磕了磕烟杆。
徐永川拿着一大捆稻草走了。,咸^鱼~看·书. ′更?新¨最/全′
等回到家,先把稻草洗干净,再剪去尾巴。
林蓝拿起两匹箬竹叶叠起来,用手灵活一转,就打好一个窝子。
糯米经栀子水一拌,黄黄的,又把剥好的栗子倒进去,加入少许盐,搅拌均匀,就可以包粽子了。
舀了些糯米进窝子,又加了肉块在中间,又加了勺糯米,才给粽子封了口。
等封完口,用稻草捆起来,一个很漂亮的羊角粽就成了。
徐永川也插不上手,干脆拿来筲箕,坐在院子里,把刚摘回来的槐米勒下来。
农家小院内,俊朗男人坐在凳子,一手拿槐米梗,一手熟练将槐米勒下来。
很快,筲箕里就积累了厚厚一层槐米。
昳丽女人则坐在屋檐下包粽子。
小鸡仔己经长成了巴掌大,正叽叽喳喳到处找食。
屋后竹林叶片翻飞,飒飒作响,不时吹来一股凉风。
想着人多,而且,粽子这玩意也比较经放。
林蓝足足泡了十斤米,这不,等包完了,满满一大木盆。
端着盆子去了厨房,眼看着己经到了午饭时分。
干脆一口锅里煮午饭,一口锅里煮肉粽。
想着刚得了槐米,林蓝蒸个一大锅槐米饭。
上次酸的野芹菜还没吃完,买的肉也剩一些,干脆把肉剁吧剁吧,做了个肉沫炒酸菜。
正吃着呢,吴倩云就施施然进了自家院子,边开门,边冲对门院子喊,“林蓝,做啥呢,这么香?”
“槐米饭,要尝尝吗?”
“算了,我己经吃饱了。”
“对了,我正在煮粽子呢,等煮好了,我帮你送两个去!”