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第112章 结伴品孔宴

语,乐不可支。

后面说到自驾游的路线,没想到还真有重合的地方,他们都要到金陵。

最后一合计,索性明早一起出发了,到先到济州市儒家文化发源地、孔子之乡“仙源市”膜拜一下。

两个小时后,酒足饭饱,晚饭结束,八人都回去休息,约定明早八点钟出发。

一夜无话。

第二天早上吃过早饭,八人收拾整齐,各自开着车驶向儒家圣地“仙源市”。

王可和苏紫琪两人在东岳玩了两天也离开了,带了两块泰山石作纪念。

一个半小时后,四辆车先后来到儒家圣地仙源。

仙源,齐省辖县级市,由济州市代管,孔子的故乡,是黄帝生地、神农故都、商殷故国、周汉鲁都,是东方文化重要发祥地,被誉为“东方圣城”,亦被称为“东方耶路撒冷”。

他们计画在这里玩一天,住一晚之后明天继续下一站。

来到这里,三孔是不得不看的景点,也是仙源最着名的,指的是孔庙、孔府和孔林。

孔庙是祭祀孔子的庙宇,是华国古代文化的重要遗产之一;孔府是孔子的故居,是孔子文化的重要代表;孔林则是孔子的墓地,也是华国历史上重要的文化遗址之一。

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此外又去参观游览了少昊陵——华国古代皇帝的陵墓;鲁国故城——古代鲁国的都城;孟子庙——祭祀孟子的庙宇;周公庙——祭祀周公旦的庙宇;仙源古城颜庙曾庙

城市不大,却到处都是历史古迹遗址,充满了浓厚悠久的文化底蕴。

一行八个人相伴游玩,一路充满了欢声笑语,中午期间品尝了一下当地正宗的特色美食。

后面又去了尼山圣境,这是是一项集文化体验、修学启智、生态旅游、休闲度假、教育培训于一体的综合性文化载体。

主要景点包括:孔子诞生地夫子洞,尼山孔庙,孔子像,大学堂,尼山圣境金声玉振演出,大型礼乐表演;尼山书院,文化底蕴浓厚;观川亭,单檐灰瓦歇山顶,尼山圣秀等。

到了晚上,吃过孔府宴,着实让几人目定口呆,刷新了认知,知道了什么叫“礼节周全,程式严谨”。

孔府宴是华国饮食文化重要组成部分,用于接待贵宾、上任、生辰家日、婚丧喜寿时特备。

经过数百年不断发展充实,逐渐形成的一套独具风味的家宴,孔府宴分为三六九等,单就较高级的两等来说,其数量之多、佳肴之丰美,是颇为惊人的。

如第一等的“满汉宴”,又称“满汉全席”,是清代国宴规格。

一桌宴席需餐具404件,每件餐具又分三层,上层为盖,中层放菜,下层放热水。

全席要上196道菜,有满族的全羊烧烤,汉族的驼蹄、熊掌、猴头、燕窝、鱼翅等,另外还有全盒、火锅、汤壶等。

十个人需整整吃四天,才能将196道菜品尝完。

(很多也失传或不能做了)

王可他们八个人当然没有那么奢侈,也没到那种程度和地位,商量了一下后,就点了一个鱼翅四大件。

等了一会,就开始上菜了。

首先是先上八个盘(干果、鲜果各四),而后上第一个大件鱼翅,接着跟两个炒菜行件;第二个大件上鸭子大件跟两个海味行件;第三个大件上鲑鱼大件,跟两个淡菜行件;第四个大件上甘甜大件,如苹果罐子,后跟两个行菜,如:冰糖银耳、糖炸鱼排。

少顷,上两盘点心,一甜一咸。接着再上菜四个瓷鼓子,有白松鸡、南煎丸子加油菜、栗子烧白菜、烧什锦鹅脖。

在后四个素菜,紧跟四碟小菜,最后上面食。

吃饭期间,众人全程惊讶不断,实在是太让人大开眼界了。

一句“卧槽”已经不能形容了。

孔府宴融合古今烹调技艺,汇聚南北饮食精华,在食料选择、菜肴烹饪、宴席设计、糕点制作以及饮食礼仪等诸方面都达到了极高的文明境界。

尤以做工精细、善于调味、讲究盛器而着称,给人以雄浑尊严、华

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