鑫能小说网

繁体版 简体版
鑫能小说网 > 穿越之躲到深山里! > 第 131 章 豆腐

第 131 章 豆腐

过了腊八日子就快起来了,一首到了腊月二十西,年味就越来越重了。¨天?禧_小~说/网\ *无+错-内\容.村子里都热火朝天的忙碌起来了。荷花和几个孩子也分工合作的把家里里里外外全都擦了一遍,看着焕然一新的家,荷花不得不感叹一句,时间过的好快啊。竟然就要过年了。

晚上临睡前,荷花泡了一大盆豆子。明天村里人都做豆腐,她也和刘婆子约好了,到时候村长的牛会帮忙推磨,其实她也有一个小磨盘,特地买的手推的小磨盘是打算搬到山洞里用,不过有免费的劳动力,不用白不用。

村子里的人太多了,首到下午的时候才轮到荷花,荷花提着两桶磨好的豆子回家大火烧开后,用细面布把豆浆和豆渣分开,豆浆留两盆。°?2鸿(特3?小,?说×£/网\§\ ?¥?最¢新%?章¨节£a^更ˉ$@新<§快?%;其中一盆加入白糖端到屋里给孩子们,另外一盆加上石灰水放在柜子里静置。

剩下的继续回锅烧开点上卤水就成豆花,磨具是借村长家的。一共两个磨具,把豆花盛到磨具里上面用石头压着,等水分压干就是豆腐。

让小成把磨具送到村长家顺便送了两块豆腐,村长家年年都不需要做,因为用了他的牛,村里的都会自发的给他送去,一来二去的就成了习惯。¢6+1^看/书·网! +最·新?章_节!更-新^快_

把木耳切成丝,豆腐切成丁大火煮开,加入盐,鸡精,生抽,调味,在甩两个鸡蛋。最后加入一碗水淀粉熬至浓稠就是卤子。

柜子里的嫩豆腐也做好了,两勺豆腐一勺卤子,再用辣椒生抽酱油调个蘸料。切一块热腾腾的豆腐。晚饭就是清淡的豆腐宴。

第二日荷花一大早就起来了,她今天约好了和刘婆子去赶大集,这是年前的最后一个大集,今天得去置办年货。

饭桌上荷花:“小成,今天去赶大集,带着你小叔叔一起去,你和小然就在家里待着,集上人多,你们去了还得看着,不然容易走丢,”

小成:“好,姑姑,那你给我们买糖葫芦,”

荷花:“放心吧,这个年一定用糖把你们小嘴都蘸上。”

赶着驴车去了刘婆子家,刘婆子也领着亮子上了车:“走,荷花,带着孩子去给我们拎东西。一年里抠抠搜搜的,就等着过年花了。”

最后一个年集,路上的人也多了,看驴车的地方也涨了两文钱,路两侧的摊位也摆满了,又卖晒干的柿饼,红枣,还有皱巴巴的苹果。荷花自然是看不到眼里的,倒是刘婆子买了点。

瓜子,糖是必不可少的,荷花一样买了不少,家里的干辣椒没有了,荷花正想买一串,一旁的刘婆子一把把她拉住:“这个干嘛要买,等会回去的时候带两串给你。”

过年了,糖葫芦也涨了5文钱两串,荷花买了8串。

糕点铺里,荷花正在挑选,一旁的刘婆子压低声音在荷花耳边说:“闺女,这玩意太金贵了,都能买一斤猪肉,听话,咱不买。”

荷花:“婶子,我答应孩子们了,再说了,一年就这一回,再说了,我这是用来供灶王爷的。可不能委屈了他。”

听这话,刘婆子也没说什么,乡下人最敬畏神明了,

『加入书签,方便阅读』