小成,小然:“好,姑姑。/l!k′y^u/e·d`u¨.^c~o?m+”
荷花:“挖的多了也不打紧的。还可以喂鸡鸭的。争取早日吃上鸡肉。”
小成:“好,知道了。”
回到家以后,荷花把鸡鸭放到了鸡窝里面。外面还围出来一块地方用栅栏围上。整体来说空间还是很大的。
刚到陌生的地方小鸡小鸭们还不熟悉。荷花采了一把野菜扔进去就不再管他们。不大一会儿就听到里面叽叽喳喳的声音了。
荷花拿着盆去河边把鱼篓里的鱼虾倒出来挑了一部分晚上用来炸着吃。~s′l-x`s~w/.!c-o.m+剩下的就让小成送到鸡窝里。
小鱼只需要把内脏挤出来清洗干净即可。
用淀粉和面粉1:1混合再打入一个鸡蛋加水搅匀,锅里七成热的时候,把鱼一条一条的夹进去。等熟了以后捞出来。大火复炸一遍就可以了。
荷花盛出来一些让他们当做零嘴。一口一个不一会儿就见了底。
荷花把今天买的菜苗分批种了下去又浇足了水,
回屋看了看之前泡的种子,竟然有些己经长了细芽。
她轻轻的洒在地上,然后盖了一层浮土。+8`6*z?h_o′n¨g·.-c!o*m,就只等发芽长大了。到时候还要移栽一下。
从空间取出来肉铺老板送的猪蹄和两副猪下水,又从灶台里取了一些草木灰去了河边,费了老大的劲才把猪下水洗干净,洗到最后还分别用面粉和盐洗了一次。
就这样她还觉得不太干净。前世吃的都是别人处理干净的。这还是她头一回自己清理呢,又在河边投洗了好多遍才端到家里。
先用葱姜料酒焯水去去腥味,热油加入冰糖炒上糖色。加入一碗开水。然后首接把洗净的猪下水放在锅里,放上葱姜蒜,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,料酒,冰糖,在放两个卤料包,两瓶啤酒,加入没过的开水大火在锅里慢慢炖着。炖着以后,还得泡一会才能入味。要等晚上才能吃到了。
猪蹄先用火燎一下,然后拿到河边使劲刷一下才能去掉那股味道和表面烧焦的印记。
猪蹄先收到空间里,打算过几天用来做黄豆焖猪蹄。
下午的时间就用来继续开荒。她只需要将地面刨开就可以了,剩下的都交给村长家的牛。
今天的工作强度就比昨天轻松多了,她现在正是努力学习的阶段,什么都要亲力亲为,这样她以后进山开荒也知道是什么样的流程了。
周围己经弥漫着一股浓烈的卤煮味道。看了看远处的人己经下工了。荷花收起工具回家了。
柴房里又多了不少柴火。应该是小成他们又去进山砍柴了。说是进山但其实不算山,只是个山脚下的缓坡,村子里的人都在那个地方砍柴。那附近空出来一大片空地。经常有人去挖野菜。一来二去,荷花也就放心了。
但还是叮嘱小成自己不要随随便便的进山,小成也聪明,都是跟着村子里几个半大的小伙子一起去的,村子里这样的情况很常见。都是几个半大的小伙子一起去山上砍柴,帮家里做点事情。