李睿一向喜欢吃面食,面前那一碗馄饨汤色微黄澄清,点缀以青碧的葱花,看上去十分诱人。!6¢吆·墈+书!惘, ¢罪*鑫~彰·节?庚-芯·筷_
李睿迫不及待夹了一个馄饨品尝,煮熟的馄饨皮莹白透明,隐隐能看到里面翠色的蕨菜和粉红的虾干,一口咬下去,春笋脆嫩油润,蕨菜爽滑清香,最妙的是馅料中的虾干,味道极鲜,与过油的蕨菜和春笋融合在一起,咀嚼之间有异香,越发令人欲罢不能。
李睿一连吃了好几个馄饨,又喝了一口汤,清鲜澄润,还带着一点点他能接受的辛辣,舒服又暖胃。
一旁的李维看到儿子吃的这么香,笑了笑也开始享用薛盈亲手准备的晚餐,谁知刚喝了一口汤,眉头便皱了起来。
薛盈看向李维笑问:“怎么了,可是做的不合你胃口?”
李维看着一旁满脸诧异的儿子,咳嗦一声道:“没有没有,很好吃。”
李睿随即道:“就是说嘛,娘做的饭最好吃了。爹爹赶紧吃吧,凉了就不好了。”
在儿子的关心与监督下,李维把一碗馄饨都吃了。?零/点`墈.书+ -醉′辛′章`结`哽¨鑫^快¢
晚上歇下后,下人都退了出去,李维凝视薛盈良久,淡淡问道:“说吧,你往我那碗馄饨汤里加了多少醋?”
薛盈扑哧一声笑了:“你不是一向喜欢吃嘛。今天的量足够了吧?”
“不够!”薛盈话音未落,便被李维一把扯入怀中,低头吻了下去,她今日似乎又做了桂浆,唇齿之间尽是馥郁的桂花香,他忍不住再次沉迷,喃喃道:“阿盈,以后我不许你再见他。”
薛盈又好气又好笑,推开他道:“你简直无理取闹。看来我今天的醋还是放少了。”
李维无声一笑,再次靠近她:“你再不听话,我可要动手了。”还没等薛盈反应过来,便扯开她的小衣,再次铺天盖地地吻下去。锦帐随之合住,摇曳出一室春光。
作者有话要说:蕨笋馄饨的做法出自《山家清供》,在这里稍作改良加了虾干。
醋王男主再次出场。。。。。。
第82章 、番外2
乾兴七年春天,李嘉与侍御史余浩成亲。¢p,o?m_o\z/h-a′i·.?c~o^m.这年八月秋社,坊间百姓照例皆携社糕、社酒走亲访友,妇女皆归外家,至晚方回。恰巧余浩到苏杭一带公干,李嘉就便回娘家省亲。
李睿已经六岁了,正是活泼可爱的年纪。李嘉出嫁后与侄子分别半年,甚是想念,特地带了一套磨合罗给他玩儿。
这一套磨合罗做得十分精巧,是用龙涎佛手香雕成的,以彩绘为栏座,以红纱碧笼为罩子,十余名孩童齿、眉、发、衣襦、褶裙等等纤毫毕现,栩栩如生。李睿兴奋之下玩得入了迷。
直到有人喊他吃午饭,才恋恋不舍地放下手中的玩具。
李维衙门中有事要忙,薛盈最近在太平坊内开了一家面店,正忙着张罗买卖。所以今天只有太夫人江氏和余浩夫妻陪他一起用饭。
秋社之日照例要吃社饭,白莹莹的粳米饭上,铺上棋子状的羊肉、猪肉、腰子、肚肺、鸭饼、瓜姜,看上去琳琅满目很是诱人,尝上一口,滋味调和,远胜一般的盖饭。
案上还有一条酒炊白鱼。在京城,白鱼又被称为银刀,是十分珍贵和稀缺的美食。杭州因为临江,白鱼的价格要比汴京便宜的多,所以一般富户亦能够享用。
正宗酒炊白鱼的做法很简单。白鱼去鳞、鳃和内脏后,洗净控干,鱼背横向划几刀放入蒸盘中,上面浇上少许油、花椒末、盐、葱花和半杯酒,大火蒸一炷香的时间,便可以端上桌享用了。
女婿是贵客,太夫人笑着招呼余浩道:“眼下正是白鱼最鲜美的时候,快尝尝,冷了就不好吃了。”
余浩是地地道道的北方人,还是上回在宫宴上吃过酒炊白鱼,没来得及细品滋味就被他人抢光了,这回自然不肯放过机会。谦让了一下后,便夹了一块鱼肉品尝,鱼肉又滑又嫩,口感鲜美,略带媲美蟹肉的清甜滋味,咽下之后,浓郁的酒香在口腔萦绕,让人忍不住继续品尝。
白鱼的唯一缺点就是细刺太多,李嘉怕李睿被刺卡到,特地把刺挑出来给他吃。
谁知一向吃饭很有食欲的李睿看上去兴致缺缺,李嘉好奇问道:“怎么了,这鱼做得不好吃吗?”
李睿笑笑道:“还好吧,没有我娘做的鸡汁白鱼好吃。”
“鸡汁白鱼?”余浩好奇问道:“那