裴慎如和他打完招呼,向姜与荷介绍:“这是段平先生。¢x,i·n~w,a+n+b·e+n!.^o~r·g?”
段先生是个看起来五十多岁的中年人,体型微胖,面宽额阔,脸色红润,浓密的黑发里略微夹杂着些银色。他笑眯眯地问:“这位就是姜小姐吧?幸会、幸会。”
“您好、您好……”姜与荷也不知道说什么,只能不住点头。
吴秘书走上前来:“段先生是出了名的老饕,这次我们要来叨扰了。”
段先生大笑:“欢迎、欢迎啊!就怕你们不肯赏脸呢!”
他转身引客入院:“不是我吹,现在大理就我这边的菌子最好、种类最多!”
这是一个很大的仿古宅院,粉墙黛瓦,原木装饰,花园直通洱海。院中植一棵粗壮的清香木,一只肥白蓬松的萨摩耶正在树下拱着什么,摇来晃去,像落在院中的一朵巨大的云。
段先生带着他们进了内室,姜与荷第一次见到这么白、这么大、毛色这么亮的萨摩耶,盯着那只大狗圆滚滚的屁股,一时手贱,拿起小花园篱笆上插着的竹棍就戳了一下。_小-说`C¨M′S! .无/错.内\容~
没想到那只大狗看着笨重,反应却极其灵敏,扭头就往姜与荷这边扑了过来。
“啊啊啊啊啊!!!”姜与荷怂人一个,看见那么大的狗向自己冲来,吓得连忙逃窜进屋内。
“小白,坐下!”听见段先生的声音,那只大狗瞬间乖巧地坐在了地上,伸着舌头晃着尾巴,很开心的样子。
段先生笑道:“哈哈哈别害怕,它是想跟你一起玩呢。”
姜与荷尴尬笑笑:“哈哈……您这狗养得可真好。”
段先生很是得意:“它先天就壮实,底子好,又特别能吃,我每天都亲自给它配餐。”
这么大的狗,一天得吃多少钱……
姜与荷在心里摇摇头,掐灭了以后回老家养一只的念头。.q!i`s`h′e\n/x·s..!c,o_m·
小白很听话,不吵不闹的,进了屋就没有乱跑,姜与荷和小碗都很喜欢。见状,段先生就让它留在了室内。
很快就有人鱼贯而入,开始上菜。他们有男有女,都穿着漂亮的白族服饰,带着喜庆的笑脸,微黑的面上透着健康的红晕。
一盘盘色香味俱全的特色美食在雕花木桌上铺陈开来,上面还撒着新鲜的玫瑰花瓣。段先生开始一一介绍起来,姜与荷看到里面居然还有一道冻鱼,听段先生说是大理冬季的限时美味。
姜与荷在老家的时候,也喜欢吃冻鱼。
冬天,姜老太常爱把鲫鱼和萝卜一起红烧。第一顿一般都吃不完,剩下的到了第二天就会冻在一起,汤汁也变成酱油色的凝胶。这时候的鱼肉和萝卜都吸足了味道,比新鲜出炉的更好吃。尤其是萝卜,软嫩鲜美更甚鱼肉。
风貌与苏城迥然不同的大理,竟然也有如此相似的菜色,能算是劳动人民跨越千里的心有灵犀吗?
这时候菌子火锅已经端了上来,段先生红光满面地向大家介绍他花了大力气保存至今的菌子,如何挑选品种、如何保持新鲜、如何留存风味,简直可以开个大讲堂。
姜与荷用期待的眼神看着他,盼着他早点说完能早点开饭。
裴慎如为段先生倒了杯茶:“知道您这里食材最好,才来打扰。”
段先生说得口干,拿起茶杯一饮而尽:“对对对,这些菜可都是我精挑细选的,大家快尝尝!”
嘿嘿,那她就不客气了哦!
她和小碗闷头吃饭,裴慎如和吴秘书则跟段先生聊起了未来的政策走向和产业规划。姜与荷见他们聊了有一会了,估摸时间也差不多了,就拿起汤匙舀了一小勺菌汤尝尝味道。
嗯~~~上次尝到这么鲜美的味道,还是跟沈求章在一起的时候。
听说吃菌子中过毒的人下次会更容易中毒,她觉得还是再多煮会比较保险,就放下勺子,转头继续攻克其他的菜。
吃着吃着,她感觉小白突然扯了扯她的裤脚。
低头一看,小白抬起狗狗眼,跟她说:“给我也喝一碗。”
姜与荷有点疑惑:“狗能喝菌子汤吗?”
听到她的问话,桌上的人都看向了她。段先生愣了一下,跟她说:“可以的,我经常给小白喝,多加点水就行。”
姜与荷点点头,告诉小白:“等会给你舀一碗,别急。”
段先生笑道:“你这么关心它。”
姜与荷纠正道:“不是,它自己跟我说要喝的。”
桌上人的脸色都变了。
裴慎如立刻拉着她要往门外走去,姜与