，对这份来之不易的工作充满热情。~q·u`s·h.u¨c*h,e`n¨g..^c\o?m`

一切准备就绪，大家伙齐心协力将原来展示胭脂的柜台撤去，再摆上一套套崭新的桌椅，胭脂铺就这样摇身一变成了一家早餐铺，但是又不是和隔壁一样的普通早餐店，而是一家自助餐厅，江似归将它的名字取为“满庭味”。

既然这家自助餐厅都有名字了，那么隔壁原来的早餐店好像没有个正式的名字也不行，之前的名字有些“草率”，就叫什么“一家早餐店”。

但是江似归想现在不能继续这样了，还是整整齐齐的比较美观，最后江似归也给早餐店取了一个新名字，名叫“早上见”，虽然她不知道算不算是另一种形式的草率。

话说回来，自助餐厅这种形式，江似归以前也曾经在记载着历史的书上看到过，不过崎州暂时还没有很正式的大规模的店，所以她还是有一定竞争优势的，她既然是从现代过来的，相应的具体经营管理方式会有些不同。\w.a!n-b?e¨n..,i,n!f￠o^

在江似归的自助餐厅里和现代的规则一样，只要一次性付清“自助券”的钱就可以无限畅享，而之前她在史书上看到的，或是在崎州有自助餐厅雏形的店则是先吃再付钱。

然后江似归这家自助餐厅主要针对的客户群体是手里相对而言余钱比较多的群体，而史书上记载的则是针对生活比较困难的群体。

不过最大区别于史书上记载的其实都不是这些，而是江似归自助餐厅提供的餐食除了有和隔壁的早餐店同样的常规的早餐和糕点之外，这里还提供很多她从现代学来的菜品，并且从早经营到晚，经营时间远超过其他提供餐食的店。

关于主食要出什么菜，江似归也是在店面装修的这一段时间思考了很久。

因为江似归在现代吃过的一些菜品，有很多本来就是源自于古代，比如说凉面，所以她一开始会担心有些菜式的味道会没有新意。·9￠5~k￠a\n′s^h-u^.\c!o`m′

但是江似归后面经过几次试验，又和明照岚和桃夏商量后，还是想清楚了一件事，就是不仅这里距离现代已经隔了这么多朝代不说，而且其实每个厨师做出来的菜的味道都不一样，所以最后她想清楚了，即使是古代就有的菜品，味道肯定也不是一模一样。

在正式开业之前，江似归也像现代的餐饮店一样进行了三天“试营业”，这三天只要在隔壁普通版早餐店“早上见”随便消费任意金额，就可以在自助餐厅免费试吃一次。

当然每个人都有唯一的一个编号，加上桃夏记忆力特别好，能记住绝大多数过来的顾客，所以基本上不会出现一天一个人来几次的情况，而在这三天里面，一个人最多可以免费试吃两次。

虽然这几天试营业期间江似归的营业额整体是亏损的，但是她也通过这几天的经验，了解到了她用现代手法改良的菜品，到底在当地老百姓心里是什么样的评价。

为了让大家真诚地提出有用的建议，江似归也是推出了只要认真提建议，就多送一杯绿豆粥的活动，如果是在现代就相当于餐饮店常有的拍照、收藏、评价、打卡活动。

大家只要说几句话就能多得一杯绿豆粥，自然乐得参与，江似归也在这几天收到了很多比较有用的评价和建议。

然后三天试营业结束的那个晚上，江似归再根据大多数人的评价和建议，对菜品的做法和味道进行适当地改良。

距离三天试营业后又过了两天，自助餐厅正式开业了，相比起试营业这几天，正式开业的时候涌来的客人更多，不仅生意火爆异常，还在大街小巷引起热议。

尤其其中几道江似归从现代学过来的菜，以独特新奇的口味吸引来了特别多的新客。

还有很多之前没有参加过试吃活动的人，都因为形式新奇，决定来尝尝鲜。

江似归看着自己的两家店说没有成就感都是假的，她在那几天又辛苦又快乐，但是人总是会偶尔经历波折，因为只要做过生意，或者在其他领域火过的人都知道，人红就会是非多。

又是一天，江似归照常开店营业，她才开门的时候，突然好几个人涌了过来。

“哎哟，江老板啊，你们店里的肉包子是不是食材不新鲜，昨天我买了之后，吃了闹了一晚上肚子。”一个脸上长着痣的女人首先说道。

“哎呀哎呀，我也是。”此时，另外一个瘦小一点的男子说道。

“对了，江老板，你们家的糕点是不是最近开始缺斤少两了，怎么越来越小了呢。”另一个戴着银耳环的女人说道。