这会儿是真饿了。+x-k,a¢n+s¢h-u+j_u?n+.~c\o¢m^”
丁茉擦了擦脸,感叹道:“这一晚上光搁那喝酒说套话,桌上上了什么菜都不知道。”
“都没动呢,我晚上吃了点别的,这粥现在也还温着呢。”
小唐连忙解开盖子,将打包好的卤菜盒子都拿了出来。
第58章 几碗装得严严实实的打包盒被小唐逐一放到木色桌面上。 ……
几碗装得严严实实的打包盒被小唐逐一放到木色桌面上。
宋记的打包盒不似有些餐馆那种轻薄透明, 稍微一用力便要破损的廉价塑料包装。
里头的汤汤水水提了一路这会也是一点没洒。
小唐将装着卤菜的盒子一一打开,盒子里的香气瞬间传出来。
原本因为喝酒喝得有些昏沉的小刘闻到这味道, 眼眸也短暂地清醒片刻。
“我今天还单买了两碗粥呢,宋记那边的店员一直在推荐。?k!e~k`a+n/s\h?u~.·c¢o`m?”
小唐摸了摸包装盒,还好,没有完全凉掉,依旧带着些微的温热。
他们做助理的装备那是一个齐全,小唐晚上算着聚餐结束时间,特地把原本用来办公的加热桌垫专门取出来给饭菜腾位置。
因而虽然是冬天,这几个包装盒里的食物也不至于凉得彻底。
“粥好啊。”
小刘按了按太阳穴, 晃晃悠悠地走到桌子前拉了把椅子坐下。
“我和丁姐这会喝酒了都难受,喝点粥还能醒醒酒。”
袋子里最边缘的是颗带了裂纹的黄褐色鸡蛋,小唐手里拿着蛋, 内心颇为犹豫。
“刘哥,这麻酱鸡蛋就一个,咱们怎么分啊?”
小刘这会已经带上一次性塑料手套,对着甜辣鸭脖开始动起手脚。
被风干后愈发浓缩的鲜辣让小刘的嘴唇都有些微微发肿, 不由得嘶哈起来缓解嘴里的热意。`齐.盛.小¢说^网* _无¨错.内.容`
“啧, 好像是有点不好分啊。”
小唐手中握着的麻酱鸡蛋瞧着个头偏小,这分量三个人再怎么争也是不好分配的。
“这玩意儿我上午看菜单说是咸的?”
小刘琢磨起来, 开口道:“不行就直接捣碎了放粥里吧, 这粥咱们再分着喝,那咸鸭蛋不也是这么个吃法嘛。”
丁茉和小唐都没意见。
小刘拿过麻酱鸡蛋, 上头因为被烤炉小火烤制, 并不似普通鸡蛋一样圆润完整, 反而有不少碎裂的纹路。
他拿过袋子,开始徒手剥起鸡蛋来, 蛋壳不断地散落在下方的塑料袋里。
“这壳真不好剥啊。”
小刘嘟囔着抱怨道,这麻酱鸡蛋不似普通的水煮蛋,也不像那些发青的咸鸭蛋。
麻酱鸡蛋的蛋白极为软嫩,一个不注意便会粘黏在蛋壳之上。
又因为这制作麻酱鸡蛋时用的是山野里的正宗土鸡蛋,这鸡蛋的蛋黄比普通饲养鸡的鸡蛋还要大上几分。
小刘这会儿剥壳的动作不大麻利,经常没两下就不小心破到蛋壳里。
“嘶!快拿张纸来。”
麻酱鸡蛋里的蛋黄正疯狂地朝外滴油,手上一个用力,就跟挤橙汁似的一股股涌出。
小刘慌忙拿纸擦了擦手,也不敢再继续用力,只得拿起筷子就着剩下的半个蛋壳将里头的蛋白蛋清都赶到粥里去。
“真可惜啊...”
他瞧着纸巾上那几道被蛋黄油浸润的痕迹,心中只觉得浪费和惋惜。
这麻酱鸡蛋刚剥壳时便传来了一大股浓郁的五香香味,等到那蛋黄油溢出后味道便更加强烈了。
若不是这会儿小刘不是自己一个人吃,他八成会忍不住用舌头代替纸巾将手上的蛋黄油全都消灭干净。
小刘拿起筷子,为了避免蛋黄里的油再度外溢,他左手握着蛋壳,手腕朝下。
右手筷子轻轻夹住鸡蛋的中心,软嫩的蛋白一下子便被挤压开来,里头的蛋黄也被慢慢夹断。
“哇,这蛋黄的样子好奇怪哦。”
丁茉好奇地盯着小刘手中的麻酱鸡蛋,这里头的蛋黄既不似普通水煮蛋那般干巴噎人,也不像咸鸭蛋那样较为坚硬。
鸡蛋中心的大块黄橙色的蛋黄如同绵密的豆沙一般,沙沙糯糯。不像是蛋黄更像是什么甜品里的秘制流心,稍微用力,里头的蛋黄便要被挤压出来。
若是单独搁置到一边说是什么瓶子里挤出来的酱料怕是都有人相信。
配上因为长期腌制自带的蛋黄油,被渗透的沙软蛋黄透着油润的光