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第127章 奇怪的秦家人

何西郎此话一出,本来只是想吃个瓜的周氏都震惊了。

“他,他家咋也去摘油茶果了?”

周氏结结巴巴地说道,心底有个不太好的预感。

这是……吃瓜吃到自己家上了?

张氏眉头紧皱:“咱们村附近的山上的油茶果都被咱们摘走了。”

“怪不得秦家人天天早上背着空筐子走,晚上背着回来。”

“原来是去秦树生娘的娘家那边摘油茶果了……”

张氏喃喃道。

何西郎点点头:“肯定是这样的,我这几天又悄悄地跟着他们。”

“发现他们家一背着油茶果回来,就等夜里大家都回家了,跑到村头去碾油茶籽。”

“妈呀,秦家这也是想榨油啊?”

周氏一拍大腿:“他们上哪儿去榨油?他们又没有榨油坊……”

“二伯娘,咱家这不就是现成的么。”

何明风吃完了饭,擦了擦嘴,明白秦家人想干什么了。

难怪秦树生那阵子天天探头探脑地在他们家附近溜达。

原来是有这个心思啊。

不过……可惜秦家人的心思要白费了。

若是要榨油的话,必须得把油茶籽晒干,磨粉之后还要上锅蒸。

晒干是因为油茶籽含有较多水分,榨出的油中含水量也会相应增加。

干燥良好的茶油保质期可以达到一年半到两年的时间。

而用未晒干的油茶籽榨出的油保质期可能会缩短到几个月甚至更短。

而且随着时间的推移,油会更快地变质,出现哈喇味等不良气味。

不上锅蒸粉,会让 油茶籽中的一些杂质,如蛋白质、糖类等物质,在榨油过程中不能很好地与油脂分离。

而蒸制过程可以使这些杂质在一定程度上凝聚或者变性,便于在后续榨油步骤中去除。

没有蒸的油茶籽榨出的油可能含有较多的杂质,使油看起来比较浑浊。

所以秦家的油,榨出来也绝对有问题。

“小五,你是说秦家人回来借咱家的榨油坊用?”

周氏不由得瞪大了眼睛。

就在这个时候,说曹操,曹操到。

几个人听到院子外面传来了秦树生懒洋洋的声音。

“何家有人在家不?”

张氏、周氏和陈氏不由得目瞪口呆。

这……刚说着就来了?!

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