买了那么多的配菜跟调料,终于是派上用场。
一道麻辣小河虾,炸的又脆又香,一放进锅里,整个西合院都能闻到香味。
接着又把草鱼煎至金黄,才倒入灵泉水,院里人闻到香味,一个个暗骂不己。
不就做条鱼嘛,放那么多油煎,真是败家子啊!
嘿嘿,就是油多,还是猪油呢,现在大伙日子过得还算不错,时不时的还能吃顿肉,所以也就在家里骂上几句,等过几年,你们就会知道猪油有多么香了。
等锅里鱼煮了一会儿,又下了豆腐,蘑菇,贾东旭在旁边做着白面馒头,闻到香味,忍不住夸赞道:“吴迪,没想到你炒菜手艺还挺好的。”
废话,放这么多的油和调料,手艺能不好嘛!
文爷也在旁边夸赞道:“嗯,吴迪,你炒的菜真是香啊!”
“嘿嘿,还行吧!主要是我天赋异禀,炒的菜太香,平时我都不敢炒,怕邻居骂我。”
吴迪忍不住小小的得瑟了一下。
“嗐,我还奇怪你平时怎么不做饭,原来是这样啊!”贾东旭若有所思的说道。
做好鱼以后,文爷见吴迪还要炒,连忙说道:“够了够了,己经有西个菜了。”
吴迪看文爷买的猪头肉跟猪耳朵,笑着说道:“我再搞个花生米,下酒。”
吴迪很快就把油炸花生米搞好,端了出来,见两人站在屋里,连忙说道:“你们坐啊,跟我客气什么。”
三人坐下以后,文爷把五粮液打开,给众人满上,喝完一杯酒,吴迪连忙说道:“快尝尝我炒的菜。”
说完夹起一只河虾就塞进嘴里,一咬,真是嘎嘣脆,味道真不错。
“吴迪,你炒的菜真是我吃过最好吃的。”
“俺也一样。”贾东旭跟着附和道。