恍然大悟,怪不得国营饭店的人会想收购他的上货。
原来是看到了金月湾凭借这批山货生意火爆,也想跟风罢了。
“杨姐姐,我这里有一个计划,你想不想让金月湾的饭店更胜一筹,甚至压过国营饭店?“
然后目光切切地看着杨之微,问道。
杨浩心中想既然已经得罪了国营饭店,不如彻底一点。
“当然想了,你来说说看是什么生意?“
杨之薇几乎没有犹豫地说道。“需要我做什么才可以让金月湾的生意更胜一筹?“
“这事儿其实也不难。“杨浩笑着说道。
“开饭店要想吸引食客上门就需要几点一,态度好,服务好。食材新鲜,味道好,菜品新奇。独一无二。“
“现在有我这批山货和鲜前面几点都能达到,现在就差最后一点。“
杨之薇闻言立刻思索了起来,犹豫了几秒后说道:“这最后一点就是菜品新奇,独一无二,是不是需要推出新菜的意思?“
“没错“杨浩点头说道。
说到这里,杨之微的脸色上带了一抹苦笑:“然后弟弟只是我这金月湾饭店的厨师,都是一些上了年纪的老师傅,他们只会做点传统菜式,让他们想新菜,根本不可能。“
“杨姐姐,你误会了,我没打算让他们想新菜谱。“
杨浩对着杨之微笑着说道。
“菜谱的事,我自己来。“
杨之薇听完瞪大了眼睛,他怀疑自己听错了。
“你确定你要自己来?“
直到杨浩要来纸笔写下“烤虾“两个字,杨之微才反应过来。
杨浩真的在想新的菜谱。
随着杨浩的笔落下,杨之薇念出了纸上的字“河虾洗净,去壳,放在炭火上烤,三分熟时刷油放调味品,再烤至九成熟,然后摆盘放入葱姜蒜末即可……“
当读完最后一行字时,杨之微清透的脸上都是震惊。