看得目瞪口呆。
表演完,庖丁收起刀,摘下蒙眼的布。
“太子!?”看到赢牧在围观的人群里,庖丁赶紧行礼,其他学生也跟着跪下。
赢牧笑着说:“起来吧。”
“先生的刀法,真是让我佩服得五体投地!”赢牧称赞道。
庖丁被夸得不好意思,笑着说:“我没想到太子会亲自来,真是失礼了。”
“先生太客气了。”赢牧脸色变得认真,“我本来也是个铁匠,和先生算同行。技艺到了极致,就成了艺术。说到刀法,先生己经达到了艺术的境界。”
庖丁笑着邀请赢牧:“太子,这边请。”
一行人离开了教厨的地方。
“上次太子托张良先生给我的东西,我己经仔细研究过了。”到了院子外面,庖丁说。
“哦?”赢牧好奇地问,“结果如何?”
他上次让张良交给庖丁研究的东西非常重要,关系到大秦军队远征的后勤补给。
庖丁微微皱眉:“太子让我研究的三样东西,其中两样己经有了进展,至于第三样……”
“哪两样有进展?”赢牧焦急地问。
“一个是肉干制作,”庖丁回答,“我模仿东海做鱼干的方法,己经成功了。”
“第二个是蔬菜干,我还在试验,很快就会有结果。”
赢牧点点头:“那还没成功的就是方便面了?”
方便面、肉干、蔬菜干是赢牧让庖丁研究的,都是为了方便储存携带,保证士兵的营养,对远征很有帮助。
“不瞒太子,方便面我一点头绪都没有。”庖丁满脸愁容,己经试了很多次,都没能做出赢牧说的那种东西。
赢牧想了想:“先生说说你的做法。”
庖丁点头,详细说了自己的思路和尝试。
赢牧听完,笑着说:“先生的原料选错了。”
“选错了?”庖丁很惊讶。
赢牧解释:“方便面应该用麦子做基础,磨成面粉。加盐、碱水和面,面条才会有嚼劲,然后再油炸、风干。”
庖丁听了陷入沉思。虽然步骤多,但并不难。
“太子,碱水是什么?”庖丁疑惑地问。
赢牧想了想:“把草木烧成灰,加水拌匀,用细布过滤掉杂质,得到的水就是碱水。”
说完,赢牧又想起一件事。
“先生,大秦现在用的盐也不好,我等会儿告诉先生一种制精盐的方法,可以得到像粉一样细的精盐。”
像粉一样细的精盐?
庖丁听到这话,非常惊讶。
他原以为大秦的官盐己经够细了,没想到还有更细的盐。
抬头看着天空,赢牧笑着说:“先生准备午餐吧,我现在就去制精盐。”
庖丁闻言,高兴地站起来:“能给太子准备饭菜,真是我的荣幸!”
“太子稍等。”说完,匆匆离去。
赢牧则回到教厨的地方,让人准备好锅,开始提炼精盐。
提炼的方法很简单。
煮盐或者晒盐,都能得到精盐。
为了快点完成,赢牧选择了煮盐的方法。
往锅里加水,倒入粗盐,大火烧开,等水分烧干。
不一会儿,锅边就结了一层白色的晶体。
让人小心刮下来,细细研磨。
赢牧把精制好的盐交给庖丁,这位大秦顶尖厨师惊讶极了。
“这是精盐?”
“没错,真的是精盐!”
“质地真细腻啊!”
庖丁满心欢喜地看着赢牧。
“先生,有了这精盐和你之前提的方法,咱得赶紧做方便面,这对大秦的未来太重要了。”
赢牧一脸严肃地说:“先生,方便面要是做成了,我代表陛下保证,封侯赐爵不是空话。”
庖丁一听,愣住了。
方便面居然能影响大秦的霸业?
还能让他有机会封侯拜爵?
显然,他还没意识到方便面的重要性。
吃过午饭,赢牧带着大家从咸阳职业技术学院回太子府。
“太子。”
赫连敏舒好奇地看着赢牧问:“你咋有这么多奇思妙想呢?”
赢牧笑着反问:“想知道吗?”
赫连敏舒连忙点头。
赢牧神秘一笑:“这是秘密,不能说!”
赫连敏舒先是一愣,接着气得首跺脚。
赢牧则笑着走了。
在东海郡的一个普通院子里,