时间的静放让那些杂质沉淀,想喝的时候打开坛子,把里面清澈的葡萄酒倒在醒酒瓶子里面,最后剩下那一点含有杂质葡萄酒就扔掉了。
50斤一坛当然坛子的真正容量是70斤35公斤,因为要小心翼翼的过滤这些葡萄酒,动作比较慢时间花费比较大,最后统计,顶级葡萄酒的重量是500斤含有杂质的葡萄酒的数量是75斤。
要是讲究的话葡萄酒要想纯化的好,必须得用橡木桶进行纯化和装载,可是王国他没有橡木桶,只能放在坛子里面。万幸的是两种葡萄酒酿造的手法比较有所差异,最好的容器不证明是最对的,王国感觉用坛子装这些土法酿造的葡萄酒,比用橡木桶要好得多。
把这些最好的葡萄酒就像宝贝一样,然后放在酒窖里面,接下来打开坛子的就是王国特意酿造的苹果酒。的时候所有人鼻子闻到的都是一种的味道,可能是因为密封不太好,坛子里面的苹果泥全都长绿毛了有股的味道。
过滤出来的液体发黄粘稠,味道是又苦又涩呀,当初王国拍着胸脯向家里面这几个女人,保证自己给他们酿造清香甘甜的苹果酒让这些女人尝一尝。可是没想到酒酿馊了,看来自己不是酿酒的那块料啊,也不知道是原料不对还是怎么的,反正是坏掉了。
呵呵喝下去那是会死人的,谁知道里面有多少细菌和杂质,所以赶紧丢掉,但是不能丢掉酒坛子刷刷还能用。剩下的就是按照东北方法酿造的蓝莓酒,树莓酒葡萄酒,因为是高纯度的小烧酒泡制而成的,又加了冰糖酸甜可口,当然酒精度数可不小哦有一定的保健效果。
整理这些就花费了一下午时间,有成功的有失败的,当然王国是老爷谁敢嘲笑王国呀。虽然酿酒的方法很特别,但是有好有坏呀,特别是几个女人在晚饭的时候,每个人喝了一小杯红葡萄酒,无不赞叹这种新方法酿造的葡萄酒味道实在是太好了。