带,还有海蛎子!”说着她从兜里掏出几个沾着泥沙的海蛎子,又晃了晃陶罐。
“这里也装满了海水,咱们现在就能煮盐了!”海带顺着她的手臂滑落,在地上铺开深褐色的褶皱,还带着咸腥的海风气息。
方杰伸手稳住晃动的水桶,瞥见她膝盖处的擦伤:“跑这么急做什么?受伤了怎么办?小心感染。自己去抹点药。”
温若雪却只是嘿嘿一笑:“我等不及啦!马上就能吃到带盐的烤肉了!”
方杰指了指苏大强的帐篷:“去把大强那口平底锅拿来,咱们就在外头篝火上煮盐。!”
待温若雪把平底锅架上篝火,方杰提起半桶海水倒入锅中。
火苗舔舐着锅底,发出细微的“滋滋”声。
“煮盐急不得,要有耐心。反复提炼好几遍才可以。”他用木棍轻轻搅动着翻滚的海水,“等水慢慢蒸发,盐分才会结晶”
他蹲下身,拨弄着火堆里的木柴,将火焰调至温和:“火不能太旺,不然盐会焦。等水快干时,用贝壳轻轻刮起表面的盐晶。”
“如此反复西五次,首到颜色雪白细腻,没有什么异味就可以了。”
温若雪蹲在一旁,眼睛一眨不眨地盯着锅内渐渐变浓的盐水,:“我记住啦!方哥,你快去忙熬油吧,这里包在我身上!”
方杰笑着起身,拍了拍她的肩膀,转身回屋继续处理驼鹿油脂。
木屋门半掩着,蒸腾的热气与外头煮盐的咸香在空气中交织。
屋外偶尔传来温若雪兴奋的轻呼声,为这荒野中的营地增添了几分色彩。