天酥。还有一道是糯米糕，改成了水晶龙凤糕。
“你没记错吧？我怎么记得其中好像是有糯米糕的呀？”苏念锦看完，然后质疑道。
“你吃的那个不是糯米糕，那个是水晶龙凤糕，虽然它的材料中也有糯米，但是口感却完全是不一样的。除了有糯米还有红枣，是浸泡、研磨、搡捣然后重新组合。这道水晶龙凤糕，是要上屉蒸到糕体破裂成花才够火候。”