“你阿娘说的对,萝卜有百利。而且那臭味是‘初见似小人,而卒为君子’,只要做得好,反而是独特的香味。”
单凭萝卜能被《本草纲目》称为“蔬中最有利者”,就值得多吃几口。
更何况它便宜耐贮,有营养,关键是生津化痰,对咳疾很有效。
冬吃萝卜夏吃姜,所以这个冬天,在关鹤谣的主导下,白萝卜是万壑园最常用的蔬菜。
小九一撇嘴,“小娘子也说了,需做得好才行,我阿娘的厨艺……哎,总之她不像你,能把萝卜做出这么多花样。”
关鹤谣会用白萝卜和利咽的青橄榄煎汤,说叫什么“青龙白虎汤”,喝下去果然嗓子润润的。
还有萝卜雪梨汁,听起来太奇怪了。
他本来一百个拒绝,结果喝了一口,梨子的清甜和萝卜的辛辣互相衬托,居然很和谐。
于是就一边觉得好奇怪啊,一边喝下两大杯。
“但是我阿娘有一样做得很好吃!”
他还是想着给自家娘亲找补一下,“她用萝卜拌的小菜很好吃。”
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