味杏酪鹅、清撺鹌子、炙子骨头……

尤其那炙子骨头，连着炉子一起搬了进来。

这已被烤得金黄焦香的羊排在微火上烘着，羊油“嘶啦嘶啦”滴到炭里，满室浓香。

关鹤谣闻着那调料稍微差点意思，但是烤的火候掌握得极好，另几道菜也是色香味俱佳，厨司的实力还是非常强劲的，关鹤谣经常跟着长见识。

只是莫厨娘进的那道“莼菜鲈鱼羹”，着实让她无语凝噎。

闹了半天你要做羹啊！那纠结大小作甚？

那条鲈鱼已经不算小，又很肥，积点德给人家留个全尸不行吗？

若是她做，就做成“花篮鲈鱼”，肉厚处剖几刀嵌入火腿片，加些山珍烧汁一脍就成，比这羹还好做，而且好吃好看。

关鹤谣哀悼鲈鱼之时，莫厨娘已经又上了两道羊肉、一道獐子肉。

压轴的是一道鳆鱼——即是那位列海八珍的鲍鱼。

大手笔大手笔！

关鹤谣心中连连感叹，眼瞧着满盘如金元宝一般的大鳆鱼旁边，摆上了自己那条进价三十六文的鲤鱼。

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