果罐头。
小白菜炒鸡蛋,煮苹果,香气没那么重。
这炖的鱼一开锅,各种调料往里一放,野韭菜往上面这么一铺。
那香味,直接就在房子里炸了。
弟弟妹妹,全在那围着,忙活着处理狗獾。
干着活,鼻尖不自觉的就动了起来。
“我的天..这,这也太香了!”
“哥哥..能嗦楞一口吗?”
秦川转头看去,一个个的样子,都是把他逗笑了。
他闻着也香,没想到自己天赋异禀,这厨艺无师自通,给自己都香迷糊了,笑着:“再等会,一会就能吃了!”
对这老三招手:“老三..你会糊大饼子不?!”
铁锅炖,糊饼子才是灵魂。
可惜,这是技术活,秦川自认是弄不明白,整不好这锅鱼就白瞎了。
老三洗了洗手上的血:“哥..歇着!”
棒子面,昨天也在筐里,还有小米,都是拿出了一部分,全都是从许桂英那收刮来的,这糊大饼子,还得是棒子面的好吃。
交给老三..
秦川到了屋外。
一筐筐半人高的冻土立在那。
这山里,土多的是,大雪盖的地面,冻的没有那么实成,烧点热水浇一浇,用锄头就能刨开,树枝圈起来的筐,根本不用那么密集,就围成个形状兜住大土块就足够了,再水往上一淋,这大冷的天,很快就冻上。
踹上一脚,那个沉,那个硬。
那是半点都没踹动,脚底板隔着鞋,都是生疼。
不错!真是不错!
目光这一扫,也真是没少做,二十多筐呢。
一挥手,便是收进空间五筐。
老四出来,对着秦川道:“哥..这二十多筐做的咋样,是不是..诶?怎么感觉少了呢。”
秦川说道:“何必在意多少,够用就行!”
“二哥,咱得做多少啊?”老四问道。
秦川抬起手,搂着他臂膀:“老四..你看这大雪封山,咱们打猎不好打,山里的那些畜生也不好过活,平日里不敢来咱们这,但饿急眼了可就不保准了,就咱这木屋,让野猪拱几下能抗住,但发了狂就不好说了,把这冻土,立在木屋墙外堆起来,再拿水冻上,那是脑袋撞烂了,也撞不开。”
老四听闻,深以为然点了点头:“二哥..还是你想的周全,可..门咋整?”
秦川:“...”
“能不能动动你的脑袋,不要总问我!”
老四想了一下,灵光乍现似的:“哦..我懂了,到时候在外面立好冻土墙之后,再打一些木头桩子,做个拉桩堵门就成了。”
秦川微微一笑:“好好做!”
“得嘞,哥!”
“走..吃饭!”
搂着老四回屋的同时,一挥手又收进空间三筐。
些许..
一家子,围着铁锅。
那糊的饼子,饱含了汤汁的香气。
吃上一口..哎哟我!
想屁了!
这才叫饭呐!
“哥..你吃蛋!”
老三给秦川夹了一口鸡蛋。
秦川留下点,给她夹了回去一些:“我吃鱼就成,这蛋你和老六,老七多吃,女娃子多吃蛋会好看!”
“哥..这啥的蛋啊?”老五问道。
“野鸡蛋..被我碰到,给掏了!”秦川随口就来。
老四说道:“哥..下次你带我去呗,我也想掏!”
“家里得留爷们,老五再大一大,能顶上了,我就带你去!”秦川说道。
老四吃着鱼头,连骨头都嚼着吃,沉默的点了点头。
顶起家的萌芽,在心中快速的生长。
十条鱼,炖了三条,留七条。
一大锅,吃了个七七八八,晚上能接着吃鱼冻,主菜就是狗獾肉了。
“老四,下午弄点柴,咱晚上烤着吃!”秦川说道。
“得嘞,哥!”老四应道。
老三说道:“哥..炖着吃,能见量!”
一炖一大锅,连汤带水,肉吃的就少,也就能吃好几天。
这烤着吃,可就干吃肉了。
秦川笑着说道:“想烤着吃的举手!”
除了老三,全举手。
秦川:“哈哈哈..老三,少数服从多数!”
老三:“哎~~”
秦川笑着道:“你哥浑浑噩噩了两年多,醒了!放心..哥本事呢,有哥在