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第9章 鱼锅铁锅炖

果罐头。

小白菜炒鸡蛋,煮苹果,香气没那么重。

这炖的鱼一开锅,各种调料往里一放,野韭菜往上面这么一铺。

那香味,直接就在房子里炸了。

弟弟妹妹,全在那围着,忙活着处理狗獾。

干着活,鼻尖不自觉的就动了起来。

“我的天..这,这也太香了!”

“哥哥..能嗦楞一口吗?”

秦川转头看去,一个个的样子,都是把他逗笑了。

他闻着也香,没想到自己天赋异禀,这厨艺无师自通,给自己都香迷糊了,笑着:“再等会,一会就能吃了!”

对这老三招手:“老三..你会糊大饼子不?!”

铁锅炖,糊饼子才是灵魂。

可惜,这是技术活,秦川自认是弄不明白,整不好这锅鱼就白瞎了。

老三洗了洗手上的血:“哥..歇着!”

棒子面,昨天也在筐里,还有小米,都是拿出了一部分,全都是从许桂英那收刮来的,这糊大饼子,还得是棒子面的好吃。

交给老三..

秦川到了屋外。

一筐筐半人高的冻土立在那。

这山里,土多的是,大雪盖的地面,冻的没有那么实成,烧点热水浇一浇,用锄头就能刨开,树枝圈起来的筐,根本不用那么密集,就围成个形状兜住大土块就足够了,再水往上一淋,这大冷的天,很快就冻上。

踹上一脚,那个沉,那个硬。

那是半点都没踹动,脚底板隔着鞋,都是生疼。

不错!真是不错!

目光这一扫,也真是没少做,二十多筐呢。

一挥手,便是收进空间五筐。

老四出来,对着秦川道:“哥..这二十多筐做的咋样,是不是..诶?怎么感觉少了呢。”

秦川说道:“何必在意多少,够用就行!”

“二哥,咱得做多少啊?”老四问道。

秦川抬起手,搂着他臂膀:“老四..你看这大雪封山,咱们打猎不好打,山里的那些畜生也不好过活,平日里不敢来咱们这,但饿急眼了可就不保准了,就咱这木屋,让野猪拱几下能抗住,但发了狂就不好说了,把这冻土,立在木屋墙外堆起来,再拿水冻上,那是脑袋撞烂了,也撞不开。”

老四听闻,深以为然点了点头:“二哥..还是你想的周全,可..门咋整?”

秦川:“...”

“能不能动动你的脑袋,不要总问我!”

老四想了一下,灵光乍现似的:“哦..我懂了,到时候在外面立好冻土墙之后,再打一些木头桩子,做个拉桩堵门就成了。”

秦川微微一笑:“好好做!”

“得嘞,哥!”

“走..吃饭!”

搂着老四回屋的同时,一挥手又收进空间三筐。

些许..

一家子,围着铁锅。

那糊的饼子,饱含了汤汁的香气。

吃上一口..哎哟我!

想屁了!

这才叫饭呐!

“哥..你吃蛋!”

老三给秦川夹了一口鸡蛋。

秦川留下点,给她夹了回去一些:“我吃鱼就成,这蛋你和老六,老七多吃,女娃子多吃蛋会好看!”

“哥..这啥的蛋啊?”老五问道。

“野鸡蛋..被我碰到,给掏了!”秦川随口就来。

老四说道:“哥..下次你带我去呗,我也想掏!”

“家里得留爷们,老五再大一大,能顶上了,我就带你去!”秦川说道。

老四吃着鱼头,连骨头都嚼着吃,沉默的点了点头。

顶起家的萌芽,在心中快速的生长。

十条鱼,炖了三条,留七条。

一大锅,吃了个七七八八,晚上能接着吃鱼冻,主菜就是狗獾肉了。

“老四,下午弄点柴,咱晚上烤着吃!”秦川说道。

“得嘞,哥!”老四应道。

老三说道:“哥..炖着吃,能见量!”

一炖一大锅,连汤带水,肉吃的就少,也就能吃好几天。

这烤着吃,可就干吃肉了。

秦川笑着说道:“想烤着吃的举手!”

除了老三,全举手。

秦川:“哈哈哈..老三,少数服从多数!”

老三:“哎~~”

秦川笑着道:“你哥浑浑噩噩了两年多,醒了!放心..哥本事呢,有哥在

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