一下子变得这么厉害,真的让人难以相信,感觉就像做梦一样。
袁金辉也不吝啬,送给了孙伯一条狍子腿,张大妈和赵大婶、刘五四平时对袁家很是照顾,也给了她们一家一块狍子肉。
把孙伯、赵大妈、赵大婶乐得一蹦老高。
大夏连年灾荒,不要说这上好的山珍狍子肉,各家各户现在连粗麦粥都快喝不上了。
袁金辉大方的送他们狍子肉,让他们很是感动,不断道谢。
众人中,只有躲在院外偷着旁观的江三姑气得牙根直痒痒。
她本以为袁金辉一定死在山里,却不想袁金辉不但没有死,反而打到了两头大狍子,可把她给气坏了。
袁金辉眼尖,一眼就看到了躲在人群后面的江三姑。
“江三姑,我家的羊送回来了吗?”
江三姑一听不敢搭碴,转身就跑,比兔子还快。
袁金辉对着江三姑喊道:“明天你要不把羊送回来,我拆了你家的屋!”
看着江三姑远去的背影,袁金辉不由一乐。
一旁的杨玉娘就说:“小辉,做人留一线,日后好相见,还是不要与江三姑闹得太僵。”
袁金辉摇了摇头。
人善被人欺,马善被人骑。
杨玉娘太善良,所以才会被江三姑欺负。
对江三姑这种欺负良善的小人,不能有一点同情。
张大妈、赵大婶和孙伯帮着忙活,用菜刀将狍子皮剥开来,鹿角也用铁锯锯掉,杨灵儿在一旁打下手,将狍子肉割成几十个三、四斤左右的肉块。
直到深夜众人才散去,活也忙得差不多了。
袁金辉只说了一句,剩下的就交给你们了。
说完就回到房中,他身子本来就弱,又忙了这一天,真是累坏了,倒在炕上呼呼大睡。
杨氏姐妹就琢磨,这两头狍子怎么也能出一百多斤肉,狍子角和狍子皮那都是好东西,特别是狍子角,绝对可以卖个好价钱。
她们将这些肉块都埋在院内的大雪中。
现在外面的气温有零下三十多度,这么低的温度,这些狍子肉根本不会变质,存放个几个月,直到来年开春雪融完全没有问题。
杨玉娘取了一块狍子肉放到大锅中,加上了水和盐,又加了秋天存下的山荠菜,开始大火煮肉。
杨灵儿则在一旁忙着将肉放到雪中埋上,又将狍子皮内侧的油渍一点点刮下来,这样鹿皮才能使用,刮下来的油吃或者点灯都可以。
杨灵儿甚至连狍子的下水都收拾的干干净净。
冻在雪里准备以后食用。
杨玉娘一边煮肉一边说:“狍子是小辉用命打来的,不能浪费。”
“狍子下水卖不上钱,咱们就自己吃,明天让小辉到当阳镇的集市,把鹿角和鹿皮、鹿肉都卖了,换些粮食和盐巴,咱们就能熬过这个冬天。”
“这狍子肉留上一些自己吃,余下的都卖了。”