端午节当天，阎埠贵拿回了不少好东西。+s·o_u.k/a?n￠s/h~u¨.?c+o!m?

院里的人开玩笑的说道。

“老阎这是怎么了？”

“市场不要钱了？”

边上路过的也开玩笑道。

“就是就是，老阎你不地道啊！”

“好不容易市场不要钱了，你不和大家伙说一声。”

“这一个独享这好事！”

边上的也起哄，

“就是啊！老阎，这是哪个市场啊！”

“大家伙也正好去弄点吃的过节啊！”

阎埠贵也不生气。

“你们这些人啊！”

“没事瞎起哄！”

“这东西，市场可买不到！”

“我托人带回来的！”

“这不今天解娣对象过来嘛！”

“怎么也不能让解娣丢人不是。_兰\兰_雯_血` ￠免·废¨粤^犊\”

“咱这叫，该省省、该花花。”

“这日子不都是这么过的吗？”

不过大伙并不打算放过老阎。

“不对吧！阎老师！”

“你不是说吃不穷、穿不穷。算计不到要受穷的吗？”

阎埠贵给了对方一个大白眼。

一提手里的吃的。

“这不就吃不穷嘛！”

说完提着东西回家了。

进了屋，东西交给三大妈。

三大妈开始做菜。

馒头早就蒸好了。

姑娘对象上门，肯定不能是窝窝头。

白面馒头蒸了一大锅。-我^得￠书\城. !醉*新`章/结^庚¨薪`筷^

先做的都是硬菜。

阎埠贵不动手，但是不耽误他在后面指挥。

毕竟三大妈虽然现在不像以前那么抠了。

但是也好不到哪去。

这年月，没几个做饭和傻柱那样的。

油盐调味料都是省着放的。

这也是为啥这年月的厨师，在家都不做饭的原因。

不是不做，除了人多，让他们做饭，能心疼死个人。

就和你自己在家吃糖醋鲤鱼一样。

就那一锅油，就得让你寻思寻思。

降低标准，少用些油行不行，也行，但你标准降低了。

口味口感，是不是也不能要求太高了？

所以三大妈做饭，平时还可以。

坐席面，就有点小家子气了、

于是阎埠贵在后面盯着。

三大妈手起刀落，一只小公鸡就被剁成了鸡块。

阎埠贵没闲着，一个盘子递了上来。

桂皮、白芷、八角、小茴香、白扣、花椒、干姜、草果、香叶、丁香。

码放的板板整整的。

然后葱姜蒜，三大妈切了两次。

锅里下油，然后把鲜姜片炸的酥脆。

把姜捞出来。

三大妈用手捡了一片。

“诶！老阎还挺好吃！”

“你尝尝？”

阎埠贵一个大白眼。

“我不尝！”

等油热了，鸡肉滑进锅里。

为什么要滑进锅里？

因为锅里有油！你首接倒进去，油溅的哪都是！

把鸡肉的油脂也炒出来，然后把一部分油倒出锅。

把鸡肉炒出焦香。

然后小料酱料进锅，葱姜蒜，干辣椒，花椒。

大火一首炒。

黄酒淋锅边。

加些酱油，然后加水，鸡肉的一半就可以了。

然后大葱段，大蒜块，青椒片。

然后大火接着炒。

三大妈炒菜的时候，那院子里的香味就别提了。

然后三大妈最拿手的炖鱼。

也不是原先的三大妈版本的了。

如今这鱼是用料十足。

有鸡有鱼，在炖上一个闷双合。

茄子辣椒塞上肉馅。

有这三个主菜，算是完活了。

在炒个蘑菇，炒几个青菜，拍个黄瓜。

这桌面，到哪都不算差了。