重重地放在桌上,又送了个白眼。
老爷子还想说什么,同桌的女同志拉住了他:“周老,吃烤乳鸽。”
老爷子请这位同志吃乳鸽:“吃这块带翅的。”
这位同志夹起来吃了一口,说道:“这烤乳鸽果然名不虚传啊!”
老爷子放下筷子说:“皮脆肉嫩还流汁,对吧?”
这还用说?
老爷子摇头:“不够饱满香甜。小岳师傅烤的乳鸽,有股若隐若现带着果木香的甜味,关键是甜中还带着润。”
“什么是润?”隔壁桌有人问。
润是一种感觉,感觉这种东西,实在很难说清楚。老爷子吃完一块鸽子肉,都没解释清楚,一副跟你们这些不懂行的人说,太累的样子。
他们这桌的拆鱼羹上来了,老爷子奇怪:“今天怎么上得这么早?”