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第43章这芭蕉还真的全身都宝

第二天下午,陈泽明就把做糍粑需要的东西带回来了。`鸿^特¨暁!税*枉· ?勉,费`阅¢黩_

“妈,东西我带回来了,今天徐轩出岛,我就让他顺便带回来了。这个时节本来就是收甘蔗的时候,有些生产队也会榨糖,我想着以后咱家需要的红糖多,就叫他多带了一些。糯米也是跟那些村里人换的。”

陆婉芝看着这个没有切开的红糖,看起来就像一块石头,切下一点尝了尝,点点头,够甜。

“嗯,这糖不错,谢谢你战友了。到时候做好了给人家送点。”

陈泽明点头应下了,这是应该的,人家帮忙了。

不过 ,今天太晚了,陆婉芝可没打算做,她今天帮曾大娘把鸡窝搭好了,还去摘了一些芭蕉叶回来,拿来包糍粑。

她一开始也不知道这外面这些芭蕉是别人种的,还是野生的,还去问了曾大娘。

然后曾大娘就带她去一处山脚下,那里也有一小片芭蕉树。

“来,这里随便摘,这里是以前的军属种的,开始的时候只有几棵,现在都长那么多了。这种芭蕉里面有籽,有点微酸,口味没有香蕉那么好。自从大家把香蕉种出来以后,这种芭蕉吃的人就少了很多了,大都是拿回去哄孩子的。”

这一小片芭蕉林,有的也结果了,但还都是青的,陆婉芝想尝一下也没有机会。`幻-想?姬/ `追?醉?歆/漳?踕-她还真想尝尝,看这种里面有籽的芭蕉味道是怎么样的。

曾大娘看陆婉芝看着那树上的那串芭蕉,问道:

“怎么,你想吃啊,想吃的话就摘一串回去啊。像这种已经长结实的,放个几天就可以熟了,要不然没人摘的话,还不是被那些松鼠小鸟当口粮了?”

可陆婉芝拒绝了,那一串也太多了,她们家吃不完,再说了,家里还有香蕉,就算了。

陆婉芝找那些长得比较矮的芭蕉,用刀把那片看起来比较完好的芭蕉叶砍下来,砍下来先放一边。

等砍了几片叶子以后,就地去找些干爽的枯枝枯草了,早上下的小雨,在经过太阳暴晒几个小时后,有些枯枝枯草已经干了。

就连那枯萎的芭蕉叶都可以烧得着了。

火升起来以后,曾大娘就负责看火,陆婉芝就把芭蕉叶一片片的从火上过一遍,让叶子变软一点,然后才一小片一小片的扯下来,放在背篓里。

曾大娘本来是想上手帮忙的,看着陆婉芝那熟练的动作,好奇的问道:

“妹子啊,你们那里也有香蕉或者芭蕉吗?看你处理这些那么的熟练,是不是在家里经常做呀?”

这个啊,陆婉芝家里倒是没有,因为她们那里虽然不下雪,但是会下霜,这种娇气的芭蕉在她们那里也许都挨不到冬天。,8!6′k?a·n^s?h?u·.¨n-e*t+

反正她在她们村里跟周围的村子里都没有见过,再远一点的地方有没有,她就不知道了。

她会做这些,只是她本来就会而已。她前世的院子里也种了两颗香蕉,就是为了拿来包糍粑这些的。

无他,唯手熟尔!

“没有,我们那里没有这种树,我们那里一般都是用玉米皮或者大大的竹子叶包的。我也是偶然看到一个大娘这样子操作,好奇地问了一句,她说这样子做的话,那叶子就会变软一点,不容易烂,我就记住了。”

曾大娘了然的点头了,原来是这样,她刚来的时候也是不会,这也是当地人教她的。

岛上的这些村民也会做一些节日的美食,这就需要用到芭蕉叶了,不仅可以垫着当桌子,还可以拿来包一些吃的。

陆婉芝觉得不管是玉米皮也好,芭蕉叶也好,或者箬竹叶也好,各有各的味道,她都喜欢。

芭蕉叶具有天然的香气,且有一定的韧性和防水性,人们常用它来包裹糯米、肉类等制作传统美食,既能防止食物散落,又能在蒸煮过程中为食物增添独特的清香。

曾大娘看到有好几个花蕾,她想带一个回去,问陆婉芝:

“陆妹子,你要不要也带个花蕾回去,这东西炒腊肉很好吃的。”

曾大娘一开始也不知道这也能吃,吃过一次以后,就喜欢上了,但家里人不怎么喜欢,她做的次数不是很多,现在看到了,想摘一个回去。

陆婉芝看着这紫红色的花蕾,摇摇头,这东西,她也吃过,不怎么喜欢。

“不用了,大姐,你想要的话我就帮你砍一个下来。”

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