曾柠叹为观止。.咸,鱼\墈!书, ?追.罪.辛^璋-劫?
突然听到门响,又有客人来了,曾柠急忙跑出去招待。
这是一家三口,孩子爸爸看了看菜单,有些犹豫的说:“怎么你们的菜都是鱼呀!”
曾柠解释:“是的,我们就是专门做鱼的餐馆。”
“那其他菜的种类也太少了。”
“您可以点烤鱼,里面能加各种配菜,这样也挺丰富的。”曾柠介绍道。
“还是算了,烤鱼不辣不爱吃,可孩子不能吃辣,还是吃清蒸的吧。”孩子妈妈接过爸爸递给她的菜单,看了一会,点了清蒸鲈鱼、干炸小黄鱼和清炒土豆丝,又要了三碗米饭和北冰洋饮料。
“三位稍等,我现在就去下单。”曾柠回到后厨时,白少烨已经将配菜放入专门的铁盘中,又将烤鱼放在配菜上,浇上准备好的汤汁、配料,撒上香菜。“好了,端出去吧,在架子下面点两个蜡烛。”他利落的做完烤鱼,又伸手接过新来客人的单。
曾柠忍不住看向他的手,这双手和他这个人的风不匹配,非常标准甚至偏瘦的身材,手却是白嫩短胖,手指根部还有五个小窝窝,看着像是小宝宝的手,十分可爱。′j\i¨n+g¨w_u\h·o,t¨e~l′.?c?o\m*
“咳,咳……”白少烨感受到了曾柠好奇的眼神,压住了想伸爪挠她一把的冲动。
曾柠连忙收回注意力,把手上的的单子递过去,然后端起烤鱼出去上菜。
“闻着真香,看着真不错啊!”情侣客人盯着烤鱼盘。“再给我们每人一碗米饭,来个大瓶的冰雪碧,谢谢!”
“好嘞!”曾柠答道。
旁边一家三口也回头好奇的看了这桌的烤鱼,那个妈妈说:“烤鱼看着很好吃的样子,可惜我们点了其他的,再点也吃不完了。”
“颜色金黄,闻着也香,确实不错。”爸爸也附和说。
“等下次儿子上学,咱们俩也试试。”
曾柠上完饮料和米饭,回到厨房看白少烨做菜。
厨房一共有四个炉灶,一边鲈鱼已经在锅里蒸着,另一边白少烨正烧着油锅,准备炸小黄鱼了。*鸿,特/晓_税′王· +耕.薪^嶵/全^曾柠觉得老板这工作效率确实杠杠的。
只见他一条条将粘了干面粉的小黄鱼放入烧滚的油锅,用长筷子轻轻翻动,待全部炸得金黄后捞出放到滤网控油,之后再一条条整齐的摆入盘子,专注而认真。
这会看他,会发现他整个人柔和了很多,没有了之前高冷的样子。
蒸锅里的清蒸鲈鱼也刚好到时间,白少烨端出蒸鱼的盘子,用筷子将葱段和姜片夹出丢掉,又换了一个新的长瓷盘将鱼摆放好,撒上切好的葱姜丝和一点红椒丝,然后起锅烧热油,淋在鱼上,随着“滋滋滋”声响起,葱姜的香味瞬间被激发,鱼的香气也散发出来。
随后,他在盘子两侧滴了上等的蒸鱼豉油,一份清蒸鲈鱼也做好了。
他让曾柠用小碟子装好干炸小黄鱼的椒盐蘸料,这两个菜就都可以上桌了。然后才开始不太情愿的切土豆丝,可见他有多么不爱蔬菜。
曾柠端着托盘,将两个菜一起端出去,又再来回跑一次,送上米饭。
“我们点的鱼看着也很棒呢!”一家三口中的小男孩说,他早觉得旁边桌的烤鱼诱人,可又实在吃不了辣的。
虽然白少烨非常讨厌做除了鱼之外的菜,但并不能说他就做得不好吃。
就比如现在这盘土豆丝,土豆丝切得细而匀称,火候恰到好处,熟而不软、脆而不生,又根根分明,配上青红椒丝,色彩搭配得也十分好看。
曾柠端着土豆丝上菜,能闻到菜散发出的香味,哪怕不吃,都觉得清爽美味。
“你说这些人类为什么都要吃素菜?”白少烨突然问了她一句。
曾柠觉得这不是很简单的道理嘛,于是说:“为了荤素搭配、营养均衡啊!你没看连猫咪都吃猫草吗?”
“那……能一样吗?那是为了……”白少烨似乎被噎住了,神情变化莫测,似乎不太想和她说话。
曾柠想:“我又说错什么了吗?和老板相处压力好大,还是去外面看看客人要不要加水或米饭吧!”
第3章
虽然白少烨厨艺顶级,餐厅定价也不高,但来他们餐馆吃饭的人并不多。
旁边步行街上匆匆走过的外地游客,大都去那些“十大必吃餐厅”“最新网红餐厅”打卡了