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第655章 厨师的天性,对料理味道的好奇

这样的盛宴,是任何一个厨师都不愿意错过的。?x,k¢s·w~x¨.`c~o!m¢

更何况,这还是小当家的料理,所采用的食材也是白玄世界被灵气滋养的食材。

可以说其美味程度还要再添上几个层次。

仅仅是想象,都让薙切绘里奈的神之舌为之颤抖。

中华小当家:“满汉全席啊,挠头jpg”

中华小当家:“可以是可以的,不过一些料理也需要谢师傅他们帮忙,我一个人很难做出来。”

中华小当家:“而且有一些料理,有些太残忍了;如果你们没有这方面的要求的话,我会用一些食材来代替,味道方面不会有太大的差别。”

小当家对于制作满汉全席,倒也挺心动的。

不过里面有一些菜品的制作手法太过残忍,可以的话,他并不希望以这种方式来制作料理。

即便制作出来的料理有多么美味。

浇驴肉的做法大致就是将活驴绑起来,在驴的身边放上一盆肉汤,想吃驴身上的那一块肉就将热汤泼上去,等肉熟了再割下来。

据说这样制作的驴肉,格外的鲜嫩。

他不愿意自己去做,只能够通过购买其他人制作的品尝,去了解它们的味道。

中华小当家:“我从聊天群中购买了一部分,尝试了一次。*3~8\看.书\网· ¨免!费^阅\读¨”

这是一个厨师的天性。

没有尝试过,就没有发言权,也没有针对料理进行修改的能力。

托尼史塔克忍不住摇了摇头,表示了抵触。

虽然薙切绘里奈对于华夏料理的研究不深,但是作为满汉全席中的菜品,她还是知道一些的。

就如同猪、牛、羊等被日常作为食物的动物,在绝大部分人眼中都比不上猫狗一般,风干鸡之所以到如今还在部分地区流行,还是因为它的食材只是鸡而已。

绘里奈有些不可思议的说道,她完全没想到小当家竟然吃过这些料理。

不过对于驴来说,这是比凌迟更加残忍的折磨。

事实上灯塔也有不少这种残忍的料理,为了追求食材的新鲜度,几乎什么都能够做出来。

薙切绘里奈:“以料理而言,确实是挺残忍的。”

但是这些料理手法既然存在,甚至直到今天都还在小范围的流行,就代表着它确实有着特殊的地方。

以极快的手法将鸡的内脏、皮毛拔除,放入作料后进行缝合,然后挂在通风的地方。

油泼猴头就更不用说了,无论是最初用锤子直接砸碎,还是之后为了追求新鲜,利用类似紧箍捆绑,撬开头骨,用勺子吃的同时,猴子在桌下惨叫的做法,都无比血腥和残忍。_h.u?a′n¨x`i!a¢n¢g/j`i!.+c~o^m+

中华小当家:“但我觉得这些是可以用其他的食材代替的,并非一定要这么做。”

过程中,必须保证鸡的生命,甚至于经验丰富的厨师,会让鸡在缝合之后才意识到自己的内脏被剥离,从而被挂在墙上痛苦的惨叫。

世界上并不缺少以残忍手法造就而出的料理。

厨师的职责就是将食物变得美味。

苏云清有些疑惑的说道。

灯塔首富:“正常人应该都接受不了吧。”

然后同归味觉模拟和食材推演,用普通的食材创造出相同的味道。

他们好奇任何一道在世界、在史书上有所记载的料理,好奇它们的味道,好奇它们会受到追捧的原因。

灯塔首富:“至少,不会是因为它们有多么好吃。”

这属实不是一个正常的天使能够接受的料理,哪怕是她这个堕天使也一样;就算是地狱中的恶魔也想不到这么残忍的料理吧!

灯塔首富:“每次看到这样的料理,我都难以想象它到底是美味到了何种程度,才会有人接受?”

小当家诚实的说道。

相较于前两道菜,风干鸡在残忍程度上并不比前两者差,但因为食材是鸡,所以反而让绝大部分

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