友呀,欢迎欢迎,来,尝尝。”夏小秋还没见小冬带朋友回家,一时间很高兴,从锅里捞起两个鸡翅膀递给了他们俩一人一个,“试试味道,刚熟。”
“谢谢姐姐。”
李枫感谢后不客气的接下来一个鸡翅膀,也不管烫不烫嘴,敷衍的吹了几下就拿着开吃。
“嗷呜,姐,太好吃了,已经入味了。”夏小冬吃得兴奋的叫着,“不过,姐,做一个辣一点的呗,再辣一点肯定巨好吃。”
李枫却觉得这块鸡翅膀已经是他吃过最好吃的一块了,难道加辣一点还会更好吃?
“嗯,会做的,我等一下用卤水做个辣油,想吃辣的可以刷一层辣油,或是泡一点到辣油里面焖一下。”
夏小秋不打算直接在这一锅卤料里面加辣椒,这一锅是符合大众口味的辣度,可以留作老卤,留作母料,其他的口味可以在这个基础之上自行加入东西制作,这样方便很多。
锅里的肉才熟,其实还不是最好吃的时候,需要再焖一会儿才好吃,夏小秋把锅盖盖好让它好好的焖一会儿。
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