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鑫能小说网 > 偷听我心声后,惊动全国吃货大佬/被读心后,大佬们手持筷子吃吃吃 > 第776小章

第776小章

按照目前的情况来看,美食街基本是每隔一段时间就推出一个活动。?比¨奇\中,蚊?王! /庚′歆*罪+全!

他至少得保证自己可以在活动期间有空带家人一起来参加。

人就活这么一世,君王也不一定会比普通人长寿。

既然如此,还不如在可控的范围内,让自己活得开心一些。

而且,他也不只是为了让自己开心。

若能够时不时地带着母后,皇后和太子一起出宫游玩,顺便品尝美食。

母后和皇后,就连太子也会很开心的。

母后和皇后能够偶尔出宫来散散心,自然心情愉悦。

太子也得以在繁重的课业中,寻得一丝空隙来放松身心。

*

另一边,沈华筝和沈家人正一起用午膳。

桌上摆得满满当当的,全是各种时令美食。

有荠菜饺子,韭菜饺子,香椿炒鸡蛋,凉拌笋丝,笋丝炒粿条,糯米馅的鼠曲粿。*0.0~暁?税+徃` ~蕞¨辛·彰`截′埂·芯.筷¨

每个人面前还有一盅竹笋老鸭汤,十分丰盛。

不知道是食材新鲜的原因,还是心情好,总觉得每道菜都好吃得无可挑剔。

香椿炒鸡蛋外观金黄翠绿,再闻一闻那香味,简直让人馋得流口水。

香椿嫩芽焯水后与蛋液交融,既有野菜本身的香气,又裹上了鸡蛋带来的丰腴。

一口下去,既有香椿的鲜嫩,又有鸡蛋的醇厚。

由于烹制的时候还加入了猪油,椿香和脂香缠绵共生,吃起来别有一番滋味。

鼠曲粿是煎熟的,将印制好的鼠曲粿放在一边冷却后,放入锅中煎至两面金黄。

一口咬下,外酥里糯。

鼠曲草的香气和米香完美在口中完美结合,形成一种美妙的滋味。

跟其他转瞬即逝的”鲜“不同,韭菜是一年四季都能够吃到的。

可此时吃着韭菜饺子,似乎也有一种别样的口感。+欣!丸`夲*榊¢栈? +追*嶵~新^蟑~洁`

难怪都说春天的韭菜最为鲜美的季节。

除了香椿和韭菜,笋丝也鲜得不行。

最让众人感兴趣的是笋丝炒粿条,粿条看着跟河粉有些像,可沈华筝说这是完全不同的两种食物。

粿条的原料比较简单,主要是由大米和水做成的。河粉的主要原料为大米,还加了一些其他例如淀粉和木薯粉之类的东西。

它们的原料不一样,口感也有些微妙的区别。

第540章 真好吃

听沈华筝这么一说,沈家众人都对桌上的笋丝炒粿条很感兴趣。

他们都用公筷往自己的碗里装了一些,埋头细细品尝了起来。

沈恪庭用筷子夹起一小撮粿条,送到面前,端详了起来。

粿条是乳白色的,整体顺滑,细长偏窄,质地也比较后。

相比起来,河粉较为扁宽,看起来也比较透亮。边缘比较容易打卷,不够平整。

沈恪庭闻着那股扑鼻的香味,实在忍不住了,急急将粿条送入口中。

粿条是用大米打磨成米浆,再蒸制而成的。

吃起来米香十足,口感软糯。

用牙齿轻轻一咬,就能轻松咬断。

咽下口中的粿条,那股让人心生暖意的米浆香气还萦绕在唇齿间。

沈家众人都很有默契地先尝了一筷子粿条,终于明白沈华筝为什么说粿条跟河粉的口感有着微妙的区别了。

粿条软糯顺滑,米香浓郁。

河粉吃起来更加爽口,带着微微的韧性和嚼劲。

米香也是淡淡的。

再将那粿条连带着笋丝一起送入口中,众人顿时眼睛都直了。

笋丝异常鲜嫩,又切得极细,笋丝的甘甜清脆和粿条的幼滑相映成趣。

吃起来别有一番滋味。

咀嚼之间,独属于春笋的鲜香和米香结合在一起,碰撞出一种让人感到神清气爽的恬淡之美。

明明身在美食街的店铺中,却让人觉得自己是隐居于山林之中的世外高人。

沈恪恒忍不住说道:“笋丝炒粿条真好吃。我就知道筝儿介绍的不会差。”

沈恪庭也说道:“这粿条入口微甜,柔嫩中还带着微微的韧劲,越嚼米香越是浓郁。再配上鲜甜脆爽的笋丝,实在是让人惊艳。“

其他人也点

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