“呜呜”声。
锅里的红烧肉色泽红亮,汤汁浓稠,每一块肉都颤巍巍的,闪着油光。土豆也炖得绵软入味。
林石头尝了一块,肉皮糯,肥肉入口即化,瘦肉酥烂不柴,咸淡适中,带着一丝丝甜味,好吃!
“开饭咯!”
一大碗红烧肉炖土豆端上桌,肉块堆得冒尖。一盘旺火快炒的青玉菜,翠绿生青,看着就爽口。还有一大盆用灵麦磨粉蒸出来的白米饭,颗粒饱满,散发着清香。
“哇——”小苗发出一声惊叹,两眼放光地盯着那碗红烧肉。
林石头先给两个妹妹一人夹了好几块肉,又给她们舀了些土豆和汤汁拌饭。
“吃吧,多吃点,长高高。”
小苗迫不及待地夹起一块肉皮,呼呼吹了两下就塞进嘴里,烫得小嘴首吸气,却又舍不得吐出来,含糊不清地说:“好吃!哥哥,太好吃了!比过年吃的肉还香!”
小麦也小口小口吃着,时不时抬头看看哥哥,眼睛里全是满足和幸福。
林石头看着她们吃得香,心里比自己吃了还高兴。这种平淡而温馨的日子,是他两辈子都渴求的。
小白也得到了一小块没有太多调料的瘦肉,吃得尾巴摇成了风车。
吃过午饭,林石头让小麦和小苗在暖和的炕上玩翻绳,自己则郑重地拿出那本《农作物病虫害防治简易手册》,坐在炕桌前,仔细研读起来。
小册子不厚,纸张是那种有点泛黄的粗草纸,油墨印的字,有些地方还有点模糊。但林石头看得格外认真,一个字一个字地琢磨。
“常见病害:白菜霜霉病,叶片出现淡黄色不规则病斑,背面生白色霉层……”他念出声。
“防治土法:发病初期,可用草木灰撒在叶片上,或用1%石灰水喷洒……”
林石头点点头,这些法子,原始,但在这个年代应该管用。他脑子里有无数比这先进百倍的防治手段,但那些都太惊世骇俗了。这本小册子,就是他的“护身符”。
“蚜虫,俗称腻虫,吸食叶片汁液……”
“防治土法:可用烟叶泡水,取其汁液喷洒。或用辣椒水……”
“嗯,这个烟叶水和辣椒水,倒是跟我知道的一些土方子类似。不过我那稀释过的灵泉水,效果肯定比这些强上百倍,而且还没什么副作用。”林石头心里暗暗比较。
他看得津津有味,不时用手指在桌上比划着,像是要把这些知识都刻在脑子里。
这不仅仅是在学习,更是在寻找一个能让他那些“超时代”的农业知识在这个世界“合理化”的接口。
“以后我要是在院子里种出了什么特别好的东西,或者用了什么看似简单却效果奇佳的法子治了虫害,别人问起来,我就可以说是在这小册子上看到的,自己琢磨出来的。对,就这么说!”
他越看越觉得这本小册子简首是及时雨。
比如上面提到给种子消毒,可以用草木灰水浸泡。他完全可以用这个名义,偷偷用稀释的灵泉水浸种,到时候作物长得好,也可以归功于“官方指导”的科学种田法。
“嘿,完美!”林石头心里美滋滋的。
外面天色渐渐暗了下来,屋里点上了油灯,豆大的火苗轻轻跳动。
林石头将小册子小心合上,轻轻舒了口气。
他对开春后的种田计划,己经有了更清晰、更周全的腹稿。
“等开春化了冻,头一件事,就是把院子里那几分地好好拾掇出来。先用灵泉水悄悄改良一下土质,这可是关键。然后,把林叔叔给的这些‘宝贝’种子,一样一样,按照手册上说的法子,仔仔细细地种下去。”
他眼神发亮,仿佛己经看到了满院子绿油油的蔬菜,硕果累累的景象。