茭白虾仁在锅中发出滋滋的声响,沈渊手腕轻抖,翻炒的动作行云流水。+w^o\s*y!w..′c-o¢m+虾仁渐渐泛出诱人的粉红色,与翠绿的茭白片交相辉映。
这时,厨房门口传来脚步声。“我对沈先生车里的这瓶酒感兴趣些。”冲矢昴的声音从身后传来,带着一贯的温和,“沈先生意下如何?”沈渊关火转身,看到冲矢昴手中拿着一瓶麦卡伦威士忌。琥珀色的酒液在阳光下闪烁着金色的光芒。“可以呀,”沈渊随意地点头,“毕竟都是我买的,我不挑的。”沈渊将炒好的茭白虾仁装盘,“那就麻烦冲矢先生将我洗好的水果处理一下吧,等会儿我做后续准备的东西。”冲矢昴的目光在沈渊盛菜的背影上停留了一瞬,眼中闪过一丝难以捉摸的情绪,但很快又恢复了那副人畜无害的笑容。他将威士忌放在料理台上,看着水槽边摆放整齐的水果:“沈先生,这些水果我要怎么处理?”“晴王葡萄用温水浸泡去皮,”沈渊盛完菜开始刷锅,“凤梨切块用喷枪快速炙烤表面,蓝莓用针在表皮刺小孔,手指柠檬肉切块后先放进冷藏柜备用。”冲矢昴轻笑起来,镜片后的眼睛弯成月牙:“看样子我们这道菜可不如沈先生说的那么容易呀。”他挽起袖子将晴王浸泡,然后拿起水果刀,开始处理凤梨,“不过我很好奇最后的成品,这算不算是在沈先生这里学了一道菜?”沈渊将麦卡伦、蜂蜜、剖开的香草荚倒入密封瓶,加入肉桂棒和百里香:“那就希望冲矢先生喜欢这道菜品了。_j!i′n*g·w,u′x·s+w~.¨c_o,m*”他将密封瓶放入45°c的水浴锅中,“这道冷萃液加热15分钟后还要冰浴降温。”厨房里弥漫着各种食材的香气,两个男人各自忙碌着,气氛看似和谐却暗流涌动。冲矢昴的手指灵活地将葡萄去皮,状似不经意地问道:“沈先生做这个一定是用麦卡伦吗?用黑麦可以吗?”沈渊的动作没有丝毫停顿,继续调整着火候:“其实威士忌都可以,大多数酒也可以这么做。”沈渊抬眼看了冲矢昴一眼,眼神清澈得看不出任何异样,“就是个别的比如烈性的伏特加、或者甜味利口酒或者摩根船长就不合适,因为那种朗姆酒的工业香料味道太重,完全掩盖了水果的清香。”冲矢昴手中的刀微微一顿,镜片后的眸光闪了闪,什么也没试探出来,但不知道是不是他多心,他总觉得有哪里不对劲。但是冲矢昴也不再多言,转而专注地切起了柠檬,刀锋与砧板碰撞出细碎的声响。*x·i?a,o·s+h/u,o.n_i!u\.`c~o.m\阳光透过窗户照在两人之间的料理台上,将水果的汁液映得晶莹剔透。厨房外隐约传来博士和灰原说话的声音,与厨房内刀具的节奏奇妙地交织在一起。过了十几分钟沈渊将冷萃液过滤完毕,清澈的琥珀色液体在玻璃容器中流转。“冲矢先生,麻烦将冷藏柜里的柠檬拿出来。”沈渊说完取出一个水晶玻璃盏开始组装这道特色菜品。先将炙烤过的凤梨块铺在盏底,金黄的果肉上带着淡淡的焦糖色纹路。接着撒上一层刺过孔的蓝莓,深紫色的果实如同散落的宝石。“冲矢先生先将其余的菜端过去吧。”沈渊轻声说道,手指轻轻转动玻璃盏,最后将去皮后的晴王葡萄和切块的手指柠檬摆上去,翠绿与嫩黄在灯光下交相辉映。 冲矢昴点点头,端起冒着热气的枸杞参鸡汤走了出去。不一会儿,阿笠博士和灰原进来。博士看着料理台上琳琅满目的菜肴,眼睛笑得眯成了一条缝:“沈君真是辛苦你了!”他乐呵呵地端走了醉蟹和酥香藕夹,浓郁的香气随着他的动作在空气中弥漫。灰原哀站在料理台前,盯着沈渊手中瑰丽的菜品,蓝色的瞳孔中闪过一丝好奇:“沈哥哥,这个是什么?”“这个是用麦卡伦做的水果冷萃,”沈渊将最后一滴酒液淋在水果上,液体顺着果肉的缝隙缓缓渗入,“叫做‘暮色交响曲’。”他低头对上灰原的视线,嘴角扬起温柔的弧度,“度数比较高,灰原同学不能吃哦。”灰原哀想到自已现在的形态撇了撇嘴,默默拿起碗筷走了出去。冲矢昴再次回到厨房,端走两盘菜,沈渊抱着弄好的玻璃盏跟了上去,博士进来端走最后一道菜。餐厅内,大家坐定,阿笠博士迫不及待地夹起一块蟹粉狮子头,松软的肉质在筷尖微微颤动,入口即化的口感让他幸福地眯起眼睛:“沈君做的菜还是一如既往呀让人惊叹呀,好吃。”灰原哀小口品尝着茭白虾仁盏,然后红着耳朵说道:“很好