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第601章 美食狂欢:四海佳肴,系统助力绽奇光

翻动一下,防止粘锅。大约炖了一个小时,红烧肉变得色泽红亮,肉质软糯,香气四溢,食客们纷纷竖起大拇指。

第六站:浙江东坡肉

东坡肉肥而不腻,酥而不碎,香糯可口。林阳将猪五花肉切成大小合适的方块,苏瑶准备好料酒、酱油、冰糖、葱姜等。

先把五花肉块用开水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。锅中倒入适量油,放入冰糖,小火炒出糖色,放入葱姜爆香。接着放入五花肉块,煎炸至表面金黄,倒入适量料酒和酱油,翻炒均匀。加水没过肉块,放入八角等调料,大火烧开后转小火慢炖1.5小时左右,直到肉烂入味。“这东坡肉一定要小火慢炖,让肉充分吸收调料的香味。”林阳耐心地看着锅中的肉。炖好后,东坡肉色泽红亮,香气扑鼻,让人食欲大增。

第七站:青岛啤酒虾

青岛啤酒虾将海鲜与啤酒完美融合。林阳挑选了新鲜的大虾,洗净去壳,苏瑶准备好青岛啤酒、姜、蒜、青椒等。

锅中热油,林阳放入姜蒜爆香,加入大虾快速翻炒至变色。“炒虾的时候火要大,这样虾肉才鲜嫩。”林阳快速翻炒着。然后,倒入适量的青岛啤酒,加入盐、糖和胡椒粉调味,盖上锅盖焖煮几分钟,直到汤汁收干。最后,撒上少许青椒丝装饰。这道菜一端上桌,啤酒的香气和虾肉的鲜美完美结合,让人陶醉。

随着一道道美食的推出,店里的食客越来越多,大家一边品尝着美食,一边交流着各地的美食文化。林阳和苏瑶看着热闹的场景,心中充满了成就感。在美食系统的帮助和两人的努力下,这场全国美食文化节取得了巨大的成功,而他们也收获了满满的快乐和成长,等待着他们的,是美食系统带来的更多惊喜与挑战 。

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