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第552章 美食文化节的挑战与传承

阳光暖暖地洒在林阳的美食学校,操场上学员们正热火朝天地进行着厨艺比拼。_0+7·z_w¢..c·o^m/林阳站在一旁,目光在学员们身上一一扫过,心中满是欣慰。从一个无人问津的街边小摊,到如今培育美食人才的摇篮,他的美食之路越走越宽,可前行的道路上,新的挑战也接踵而至。

“林校长,您看这次我做的这道改良版宫保鸡丁,鸡肉滑嫩,花生香脆,味道是不是更上一层楼了?”学员小张端着一盘色泽诱人的宫保鸡丁,眼中满是期待。林阳夹起一块鸡肉放入口中,细细品味后点头称赞:“不错,火候掌握得恰到好处,调味也更精准了,不过还可以再尝试加入一些独特的香料,让味道层次更丰富。”小张听后,眼睛一亮,连忙道谢后又跑回灶台继续研究。

苏瑶迈着轻快的步伐走来,手中拿着一份文件:“林阳,刚刚收到国际美食文化节的邀请,这次文化节规模空前,邀请了全球各地的美食大师和知名餐厅,你怎么看?”林阳接过文件,仔细阅读后,眉头微微皱起:“这确实是个难得的机会,能让中国美食在国际舞台上大放异彩,可竞争也会异常激烈,我们得好好准备。”

两人正讨论着,赵宇匆匆赶来:“林哥,苏瑶姐,不好了!我听说有国外的美食团队在背后放话,说我们中国美食缺乏创新,只会守着传统,这次美食文化节就是来给我们‘上课’的。”林阳的眼神瞬间锐利起来,他最不能容忍别人诋毁中国美食:“他们这是对中国美食的误解和偏见。苏瑶,我们必须参加这次文化节,让世界看到中国美食的魅力和创新。”苏瑶坚定地点头:“没错,我这就去安排筹备工作,邀请咱们国内顶尖的美食专家和厨师一起参与。”

筹备国际美食文化节的过程中,林阳和团队遇到了重重困难。首先是菜品的选择,既要展现中国美食的传统特色,又要融入创新元素,吸引国际食客的目光。林阳和苏瑶召集了国内各地的知名厨师,大家围坐在一起,展开了激烈的讨论。

“我觉得可以把传统的北京烤鸭进行创新,用分子料理的方式呈现,保留烤鸭的皮脆肉嫩,又增添新奇的口感。-x_i/n^r′c*y_.^c-o¨m′”一位年轻的厨师提议道。

“这想法不错,但我担心会失去烤鸭原本的韵味。我倒是觉得可以把四川的火锅和日本的寿喜锅结合,研发出一种新的锅底,融合麻辣与鲜甜。”另一位川菜大厨提出了不同的看法。

林阳认真倾听着每一个建议,脑海中不断思索着。突然,他眼前一亮:“我们为什么不做一道‘中华美食大融合’的菜品呢?选取各地最具代表性的食材和烹饪手法,将它们巧妙地组合在一起,一道菜就能让国际友人品尝到中国美食的多样性。”众人听后,纷纷点头表示赞同。

确定了菜品方向后,林阳和厨师们开始了紧锣密鼓的研发。他们尝试了各种食材的搭配,不断调整烹饪方法和调味比例。在研发过程中,林阳还运用美食系统的分析功能,对每一次的尝试进行数据化评估,找出最佳的方案。

然而,就在他们以为一切都在顺利进行时,食材供应却出了问题。原本预定的一批优质黑猪肉,因为供应商的失误,无法按时送达。这让整个团队陷入了困境,因为黑猪肉是“中华美食大融合”这道菜品的关键食材之一。

“林哥,这可怎么办?要是找不到合适的黑猪肉,这道菜的味道和口感都会大打折扣。”赵宇焦急地说道。林阳深吸一口气,努力让自己冷静下来:“别急,我们再找找其他供应商,一定要找到品质上乘的黑猪肉。”

苏瑶也迅速行动起来,她利用自己的人脉关系,联系了全国各地的养殖户。经过一番努力,终于在偏远的山区找到了一家优质黑猪养殖户,虽然运输成本增加了不少,但为了保证菜品的质量,林阳还是毫不犹豫地定下了这批黑猪肉。

解决了食材问题后,林阳和团队又马不停蹄地投入到菜品的优化中。他们邀请了美食评论家、国际友人等进行试吃,根据反馈不断改进。终于,在美食文化节开幕前,“中华美食大融合”这道菜品完美诞生。

国际美食文化节在一座充满艺术气息的城市盛大开幕,来自世界各地的美食摊位琳琅满目,空气中弥漫着各种美食的香气。?齐[&盛>小<说2,网{·+ o追?÷最·[}新μ章?¤?节?£[林阳带领着团队,将中国美食的摊位布置得独具特色,大红灯笼、中国结等元素营造出浓郁的中国氛围。

“中华美食大融合”一经推出,便吸引了众多国际友人的目光。他们好奇地围在摊位前,看着这道造型精美、色彩丰富的菜品,纷纷露出

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