制作教学总结:
1. **准备阶段**:食材预处理、酱料调配约40分钟
2. **汉堡胚制作**:揉面发酵 + 烘烤 2小时30分钟
3. **牛排腌制**:2小时
4. **炙烤组装**:牛排煎制10分钟 + 单份组装5分钟
5. **总耗时**:约5 - 5.5小时(批量制作可同步进行发酵与腌制)
林羽望着积分商城中即将解锁的米其林烤炉,转头看向林瑶。她发丝间沾着面粉,围裙上溅满酱汁,却笑得比任何时候都灿烂。春雨渐歇,“羽瑶美食摊”的传奇,正随着这份充满野性与匠心的牛排堡,迈向更高的巅峰。
制作教学总结:
1. **准备阶段**:食材预处理、酱料调配约40分钟
2. **汉堡胚制作**:揉面发酵 + 烘烤 2小时30分钟
3. **牛排腌制**:2小时
4. **炙烤组装**:牛排煎制10分钟 + 单份组装5分钟
5. **总耗时**:约5 - 5.5小时(批量制作可同步进行发酵与腌制)
林羽望着积分商城中即将解锁的米其林烤炉,转头看向林瑶。她发丝间沾着面粉,围裙上溅满酱汁,却笑得比任何时候都灿烂。春雨渐歇,“羽瑶美食摊”的传奇,正随着这份充满野性与匠心的牛排堡,迈向更高的巅峰。