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第332章 火爆新美食,系统助力奇迹

清晨的阳光,透过斑驳的树叶,洒在热闹非凡的小吃街上。¤咸,鱼|看~°书?+§ :@±更&?新.最\全/林羽和林瑶这对恩爱的小情侣,正忙得不亦乐乎。他们的摊位前,早已排起了长长的队伍,顾客们眼巴巴地望着那热气腾腾的操作间,满心期待着即将出锅的美食。

林羽,这个来自平行世界的幸运儿,自从激活了神秘的西北美食系统,人生便如同开了挂一般。他凭借着系统赋予的精湛厨艺和独特食谱,在小吃街上闯出了一片属于自己的天地。而林瑶,这位温柔美丽又心灵手巧的女孩,一直陪伴在林羽身边,与他共同经营着这份甜蜜的事业。

“亲爱的,今天咱们准备做什么新美食啊?”林瑶一边熟练地摆放着餐具,一边笑盈盈地问林羽。

林羽神秘一笑,从系统空间中取出一本古朴的食谱,缓缓翻开,说道:“瑶瑶,今天咱们要做的是‘黄金脆皮灌汤包’,这可是系统新解锁的高级食谱,据说味道独特,在美食界堪称一绝呢!”

林瑶眼睛一亮,兴奋地拍着手说:“哇,听起来就好厉害的样子!那快说说,需要准备些什么材料呀?”

林羽清了清嗓子,认真地说道:“材料嘛,首先是面粉500克,这可是制作包子皮的关键,得选优质的高筋面粉,才能保证包子皮的韧性和嚼劲。*s^h-a.n,s.h!a+n?y¢q¨.~c!o¨m.然后是酵母5克,用30度左右的温水化开,这样能让酵母充分发挥作用,使面团发酵得更加蓬松。再准备250毫升的温水,慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,直到面粉变成絮状。接着,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵至两倍大,大概需要1 - 2个小时。”

林瑶一边听,一边在小本子上认真记录着,时不时还提出几个问题,林羽都耐心地一一解答。

“馅料方面,”林羽接着说,“咱们需要新鲜的猪肉300克,一定要选肥瘦相间的五花肉,这样做出来的馅料才会香而不腻。把猪肉洗净,切成小块,放入绞肉机中,再加入1个鸡蛋、10克生抽、5克老抽、8克蚝油、3克盐、2克白糖、少许胡椒粉和50毫升的葱姜水,开启绞肉机,将猪肉搅打成细腻的肉馅。最后,加入200克剁碎的新鲜香菇和50克切碎的葱花,搅拌均匀,这鲜香四溢的馅料就大功告成啦!”

林瑶看着记录得密密麻麻的小本子,忍不住感叹道:“原来做个灌汤包这么复杂呀!不过,为了能做出美味的包子,再麻烦我也愿意!”

就在这时,一位老顾客探过头来,笑着说:“小林啊,你们这又要做什么好吃的啦?可别卖关子啦,我们都等不及啦!”

周围的顾客们也纷纷附和:“是啊是啊,快开始做吧,我们的肚子都咕咕叫啦!”

林羽笑着回应道:“各位叔叔阿姨、大哥大姐,稍安勿躁,马上就开始做!保证让大家吃得满意,吃得开心!”

于是,林羽和林瑶迅速分工,开始制作灌汤包。?l^u\o¨l.a\b+o*o+k′.¨c!o^m?林羽负责揉面、擀皮,他手法娴熟,只见那面团在他手中如同有了生命一般,不一会儿就变成了一张张厚薄均匀、中间厚边缘薄的包子皮。林瑶则负责包包子,她拿起一张包子皮,放在手心,用勺子舀起一大勺馅料,放在包子皮中央,然后手指灵活地舞动着,轻轻捏出一道道漂亮的褶子,不一会儿,一个小巧玲珑、圆润可爱的灌汤包就诞生了。

在两人的默契配合下,灌汤包很快就摆满了蒸笼。林羽将蒸笼放入蒸锅中,大火烧开后,转中火蒸10 - 12分钟,然后关火焖3 - 5分钟。这火候和时间的把握可是至关重要的,时间短了,包子不熟;时间长了,包子皮会失去弹性,影响口感。

在等待包子蒸熟的过程中,林羽还不忘给顾客们讲解灌汤包的正确吃法:“各位朋友,这灌汤包啊,吃的时候可有讲究。先轻轻咬开一个小口,把里面鲜美的汤汁吸出来,那汤汁浓郁醇厚,味道简直绝了!然后再慢慢品尝包子皮和馅料,这样才能充分领略到灌汤包的独特魅力。”

顾客们听得津津有味,纷纷点头表示记住了。

终于,随着一阵浓郁的香气弥漫开来,灌汤包蒸熟啦!林羽打开蒸锅,那一个个晶莹剔透、白胖可爱的灌汤包呈现在众人眼前,仿佛在向大家招手。顾客们的眼睛都看直了,纷纷掏出钱包,准备大快朵颐。

“我要10个!”“给我来20个!”“我要打包50个,带回去给家人尝尝!”顾客们的热情高涨,订

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