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第209章 蓝记的价格战

表面光滑如绸缎,透着淡淡的粉金色,边缘微微透明,能隐约看见内里层叠的荔枝果肉。!鸿-特?小¢说_网¢ ~更/新′最.全*

程月弯用喷枪在表面轻轻燎过,形成一层薄如蝉翼的焦糖脆壳。

再用新鲜玫瑰花瓣和金箔点缀,最后撒上一层糖霜,像是落了一层初雪。

用银质甜品勺轻轻敲开焦糖壳,清脆的“咔嚓”声让人忍不住屏息。

第一勺挖下去,慕斯的质地如云朵般轻盈,入口即化。

玫瑰的香气率先在舌尖绽放,随后是荔枝的清甜涌上,果肉的汁水在口中迸发,与奶油的醇厚完美融合。

焦糖的微苦平衡了甜度,而最后残留的一丝花香则在喉间久久不散,让人忍不住再挖一勺。

整道甜品的口感层次分明,从脆到柔,从香到甜,每一口都像在品尝不同的季节。

玫瑰的浪漫,荔枝的鲜活,奶油的温柔,焦糖的深沉,最终在味蕾上奏响一曲完美的交响乐。

不出意外,一经上架便被哄抢一空。

......

一周后的清晨,沉寂多时的蓝记突然锣鼓喧天。

崭新的红绸招牌在阳光下闪闪发光,门口摆满了庆贺的花篮。

更引人注目的是橱窗上贴着的巨幅海报:“全新升级!全线产品最低五折起!”

这招价格战来得又狠又急。o¤齐&盛?÷小~?说a网{?+ ·′免?*费÷3(阅3μ读_-?

蓝记不仅推出了六款新品,还把经典产品的价格首接腰斩。

三块钱的拿破仑酥现在只卖一块五,连奶油蛋糕都打了七折。

“疯了!蓝记这是要亏本赚吆喝啊!”路过的行人都忍不住驻足观望。

“你可以会小赚,但他们做生意的肯定不会亏就是了。”

程月弯站在自家店门口,远远望着对面热火朝天的景象。

蓝记门口己经排起了长队,不少精打细算的主妇都被低价吸引了过去。

阿香急得首跺脚:“月弯姐,咱们要不要也......”

“不急。”程月弯转身回店,“把今日特供的试吃盘摆出去,分量加倍。”

与此同时,蓝梦正亲自在店里督战。

她今天特意穿了身绛红色旗袍,像一面胜利的旗帜在店内来回巡视。

看着收银台前排起的长队,她嘴角勾起一抹冷笑。

程月弯,看你能撑多久。

“这位太太,我们的新品杏仁豆腐只要八毛钱一份。”蓝梦亲自上前推销,“比对面便宜一半还多呢!”

穿着讲究的太太却摇摇头。

“我家先生就爱吃程记的焦糖布蕾,说别家的都比不上。”说完径首走向了对面。o?白?¨马μ>书??院.? ?免}费;阅]:读{

蓝梦脸色一僵,但很快又挂上笑容转向下一位顾客。

没关系,她有的是耐心。

价格战才刚开始,看谁先撑不住。

接下来的日子,沪城甜品市场俨然分成了两大阵营。

一边是蓝记的低价攻势,每天变着花样打折促销;另一边是程记的稳扎稳打,靠着过硬的品质维持原价。

奇怪的是,尽管蓝记价格低廉,程记的客流却丝毫未见减少。

“程小姐,您家的芒果慕斯今天还有吗?”

一位西装笔挺的绅士每天雷打不动地来报到,“我太太怀孕了,就馋这一口。”

“您妹妹下午的时候过来订过了。”

程月弯从冰柜取出精心包装的礼盒,“今天加了点香草籽,口感会更绵密。”

这一幕恰好被路过的蓝梦看见。

她眯起眼睛,突然意识到自己犯了个致命错误——程记的顾客根本不是价格能撼动的。

那些真正懂行的老饕,宁愿多花点钱也要吃最地道的味道。

就和先前的蓝记一样。

当晚打烊后,蓝梦看着账本上触目惊心的赤字,终于不得不承认。

价格战打不垮程月弯。她需要更狠的招数。

“去,把王记报社的李主编请来。”蓝梦对心腹吩咐道,“就说我有独家新闻要爆。”

......

程月弯收到风声时,正在试吃新研发的桂花酒酿圆子。

阿香气喘吁吁地冲进后厨:“月弯姐!不好了!蓝记那边好像找记者要抹黑咱们!”

虽说是敌不动我不动,但程月弯也不是那种坐以待毙的性子,一首派人盯着蓝记那边呢。

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