到家后先处理干净鱼之后，便把顾婉婷叫了过来，“婉婷，你看好了，我教你如何做糖醋鱼，糖醋鱼需要先切花刀”。

顾婉婷认真的点点头，在旁边看着顾汐汐任何在鱼身上切花刀，切好花刀之后还要用葱姜，没有料酒，就用一点白酒代替，把鱼和这些去腥调料都放在一个碗里腌制一会。

准备一个鸡蛋，一些淀粉和面粉调成糊糊，等鱼腌好之后再冲洗一遍，就裹上糊糊下油锅炸。

炸完之后放在一旁备用，没有番茄酱，就用新鲜的番茄先炒一点番茄汁出来，再加上白糖，白醋等调料，大火熬至汤汁变浓稠再撒到炸好的鱼上面就算完成了，也可再加些白芝麻点缀。

“婉婷，你看懂了吗？其实这个糖醋鱼也很简单的，主要就是调料的配比要适量”。

顾婉婷笑着点点头，“小主子奴婢看懂了，您要是下次想吃，奴婢来做，您在旁边看奴婢做的对不对”。

顾汐汐便笑着说道：“行，那咱们再做第二道菜，干笋炒肉，我去拿些肉出来，你去把干笋洗出来吧！”

顾婉婷应声说道：“是”。

于是顾汐汐便假装走去地窖拿肉，从空间把肉拿出来之后，便去外面清洗然后切片备用。

等顾婉婷拿着干笋进来后便把干笋也切了放旁边备用，又拿出今天买的糯米粉，放了一些在木盆里，然后加水揉成面团。

顾汐汐笑着说道：“婉婷，这个面团我是用糯米粉揉的，要用来做红糖糍粑，等会你跟我一起做”。

顾婉婷点点头，应声说道：“是”。

在炒完干笋炒肉之后便开始了煎糍粑，糍粑要煎的，两面金黄，带一点锅巴才好吃，所有的面团用完之后又拿出来一些红糖。

所有煎好的糍粑先放碗里备用，锅中放入少许热水，再放入红糖，熬至粘稠再把之前煎好的糍粑下在锅里搅拌均匀，出锅便闻到了一种独特的香甜气息。