瞬间就清静了。

到了豆角地后，因为今天人多顾汐汐便打算说的详细一些，指着地里的豆角，便说道：

“制作干豆角一定要选手按着是硬的嫩豆角，切记不能用带有虫眼和豆角上面有虫子的豆角…………”

总之就是详细的说明了要怎么挑豆角，哪些豆角是不能用的。

村民们认真聆听，到顾汐汐话落也不时有人提出问题，顾汐汐也一一解答。

顾汐汐给了村民半刻钟的思考记忆时间，然后顾汐汐从人群中挑选了六位村民，让他们摘一些豆角下来。

一一检查过后发现有三名大娘摘的豆角是不合格的，他们摘的豆角都是有些老的，不合适做豆角，于是便大声说道：

“三位大娘，还有各位乡亲，咱们制作干豆角要用又嫩又硬的新鲜豆角，但凡一捏它就软，像这种就不行”说完还拿着几位大娘的豆角捏了捏。

“咱们再拿这两种豆角劈开做比较，又嫩又硬的这种豆角它是实心的，而这个较软的豆角，它的里面是空心的，所以不合适做干豆角”。

接着再过了一会，顾汐汐又随机叫了十个人出来去摘豆角，这次十个人都顺利通过了这个测试。

顾汐汐便笑着说道：

“很好，看来大家都知道怎么挑选豆角了，那咱们就回村吧！去我家里我把最后那三道工序做出来给你们看”。

“走喽，走喽！”

“这个还真的就挺简单的”。

很快一行人又回到了顾家小院里，顾婉婷见状不用顾汐汐说便连忙到厨房去烧热水。

顾汐汐想着对着大家说一遍，再示范一遍可以记忆深刻些，于是便开口说道：