煮熟后切成薄片，加入黄瓜、豆芽、香菜等蔬菜，再配上适量的调料，清爽可口，非常开胃。”

听到这里，一个伙计忍不住问道：“洛神医，那这做羊肉的时候，都需要放些什么调料呢？放多少合适呀？”洛风笑着回答：“这调料的搭配可是很重要的，它能让羊肉的味道更加鲜美。一般来说，每斤羊肉，我们需要用5克左右的盐，这样既能调味，又不会太咸。”说着，他拿起一个小勺子，比划了一下盐的量。“再放3克左右的胡椒粉，胡椒粉不仅能去腥，还能增加羊肉的香味，让味道更加醇厚。”他又指了指一旁的胡椒粉罐子。“姜和葱也是必不可少的，每斤羊肉大概需要10克姜和15克葱。姜能去腥散寒，葱则能提香增味。”他一边说，一边在纸上写下这些调料的用量。

“还有花椒，每斤羊肉放2克左右就行。花椒能让羊肉的味道更加丰富，有一种独特的麻香。”洛风接着说，“如果喜欢吃辣的，还可以放5克左右的辣椒粉，不过这就要根据个人口味来调整了。另外，我们还可以放一些料酒，每斤羊肉放10毫升左右，料酒能去腥增香，让羊肉更加鲜嫩。”

众人一边听，一边点头，心里暗暗佩服洛风对美食的了解。秦慕伊笑着说：“相公，你懂得可真多，看来今晚这顿羊肉，我们可有口福了。”洛风看着大家，笑着说：“除了调料，搭配羊肉吃的食材也很重要。刚才我提到的萝卜、青椒、洋葱、黄瓜、豆芽、香菜等，都是很好的搭配食材。它们不仅能增加菜肴的口感和营养，还能中和羊肉的油腻。”

“比如，羊肉和胡萝卜搭配，胡萝卜富含胡萝卜素和维生素a，能保护眼睛，增强免疫力，和羊肉一起炖，味道香甜，营养丰富。”洛风拿起一根胡萝卜，展示给大家看。“羊肉和山药搭配也很不错，山药有健脾益胃、滋肾益精的作用，和羊肉一起煲汤，既能滋补身体，又能调理脾胃。”他又指了指一旁的山药。

洛羽听得有些迫不及待了，他站起来说：“爹爹，那我们今晚到底吃什么呀？”洛风想了想，说道：“今晚天气有点凉，我们就吃羊肉炖萝卜吧。”众人纷纷表示赞同。于是，洛风开始安排大家分工合作。他让几个伙计去把岩羊宰杀、清洗干净，切成大小适中的块状；秦慕伊和婉儿则去准备萝卜、姜、葱等食材；洛羽负责帮忙搬运调料和工具。

洛风自己也没闲着，他走进厨房，亲自挑选香料。厨房里摆放着各种各样的调料罐子，洛风熟练地拿起盐罐，用小勺舀出适量的盐，放入一个小碗中。接着，他又拿起胡椒粉罐、花椒罐，按照刚才说的比例，一一放入调料。他的动作熟练而流畅，仿佛在进行一场精心的艺术创作。

不一会儿，伙计们就把切好的羊肉块拿了过来。洛风将羊肉块放入锅中，加入适量的水，大火煮开。随着水温的升高，锅中渐渐泛起了一层浮沫，洛风用勺子将浮沫撇去，说道：“这浮沫是羊肉中的血水和杂质，一定要撇干净，不然会影响羊肉的口感和味道。”

秦慕伊和婉儿也把准备好的萝卜切成了滚刀块，姜切成了片，葱切成了段。洛风将这些食材依次放入锅中，再加入调好的调料和料酒。他拿起勺子，轻轻搅拌了几下，让调料和食材充分融合。然后，他盖上锅盖，转小火慢炖。

厨房里弥漫着羊肉和香料混合的香气，越来越浓郁。洛羽不停地在厨房门口张望，嘴里嘟囔着：“怎么还没好啊，我都快饿死了。”秦慕伊笑着拍了拍他的肩膀，说道：“小馋猫，别急，好饭不怕晚。这羊肉炖得越久，味道就越鲜美。”

大约过了一个小时，洛风打开锅盖，一股浓郁的香味瞬间弥漫开来。他用勺子舀起一块羊肉，轻轻咬了一口，满意地点点头，说道：“好了，差不多了。”众人纷纷围了过来，看着锅中色泽诱人的羊肉炖萝卜，都忍不住咽了咽口水。

洛风将羊肉炖萝卜盛到一个大碗里，端到了院子里的桌子上。一家人围坐在一起，准备享用这顿美味的晚餐。洛风拿起筷子，夹起一块羊肉，放入秦慕伊的碗中，说道：“娘子，你尝尝。”秦慕伊笑着点头，咬了一口羊肉，脸上露出了幸福的笑容：“嗯，真好吃，相公的手艺越来越好了。”

洛羽迫不及待地夹起一大块羊肉，放入口中，一边嚼一边含糊不清地说：“太好吃了，我从来没吃过这么好吃的羊肉。”婉儿也夹了一块萝卜，吃了之后赞不绝口：“这萝卜也吸收了羊肉的香味，好好吃啊。”医馆的伙计们也在一旁吃得津津有味，他们一边吃一边夸赞洛风的厨艺和对美食的研究。

在温馨的氛围中，一家人一边吃着美味的羊肉