路一栋红砖洋房前,仰头望着三层楼的建筑,阳光透过雕花铁艺阳台,在她脸上投下细碎的光影。
这栋建于1930年代的老建筑,经过谭宗明朋友的牵线,以低于市场价三成的租金落入她囊中。
“墙面要保留原始的红砖肌理。”邱莹莹戴着安全帽,拿着图纸对施工队长叮嘱,“二楼的弧形玻璃窗一定要修复成原来的样式。”她的手机里存着上百张欧洲精品咖啡馆的照片,每一处细节都反复推敲——从意大利进口的手工马赛克拼花地板,到定制的黄铜咖啡器具展示柜,都在还原她心中理想的咖啡圣殿。
三个月后,“琥珀”咖啡会所正式开业。落地长窗垂着香槟色丝绒窗帘,水晶吊灯将暖光洒在胡桃木长桌上,空气中弥漫着埃塞俄比亚耶加雪菲的香气。
开业当天,谭宗明带着晟煊的合作伙伴们捧场,顾静怡也不请自来,却在看到邱莹莹身着定制礼服,优雅地向宾客介绍单品咖啡时,悄然红了眼眶。
“这是我们的明星产品——冷萃氮气咖啡。”邱莹莹手持虹吸壶,向围在吧台前的金融精英们展示,“采用48小时低温萃取,注入氮气后口感如天鹅绒般丝滑。”
她身后的展示墙陈列着来自全球的限量咖啡豆,最贵的蓝山一号被装在防弹玻璃柜中,标价五位数。
三楼的私密品鉴室里,定期举办的咖啡盲品会成为城中热门社交活动。
某投行总裁在这里签下过亿元的并购协议,当红女星在这里被拍到与神秘投资人密谈。最特别的是裙楼底层的微型展馆,每月都会展出不同主题的咖啡文化展——从18世纪的咖啡贸易路线图,到现代咖啡艺术装置,吸引着艺术圈与商业圈的目光。
春节两周,谭宗明包下了整间会所。
烛光摇曳中,他牵着邱莹莹走到露台,远处的圣诞树彩灯与黄浦江的霓虹交相辉映。
“还记得你第一次说想开咖啡厅时的样子吗?”他从口袋里掏出一个丝绒盒,打开是一枚镶嵌咖啡豆造型钻石的戒指,“现在你做到了,而且比想象中更耀眼。”
邱莹莹的眼泪滴在戒指上,折射出璀璨的光。楼下突然传来欢呼声,原来是常来的老顾客们自发组织的庆祝派对。
梧桐叶在夜风中沙沙作响,“琥珀”的灯光温暖而明亮,宛如这座城市最动人的一颗琥珀,封存着梦想成真的甜蜜与苦涩。