的最后一天，是老京都人吃火锅的日子。*萝\拉′暁.说? ￠埂`歆·醉~全^

因此，这种火锅也被叫做“九九锅”或“九九酒火锅”。

这里提到的酒指的是二锅头。

也就是说，老京都人在冬天至少会吃十次火锅。

老京都人吃火锅非常讲究。

第一次吃的是涮羊肉。

从“一九”之后，每次“九”

吃的火锅都不一样，有山鸡锅、白肉锅、银鱼锅，还有独鹿、黄羊等野味锅。

除了火锅，还有传统的炙子烤肉。

过去人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板，下面用松枝燃烧，羊肉在铁板上滋滋作响。

全家人围炉而坐，一边吃一边烤，其乐融融。

据说，炙子烤肉分为文吃和武吃两种方式。

文吃是在餐桌上享用后厨师傅烤好的肉，吃法文雅。

武吃则是自己烤肉自己吃。

武吃是怎么进行的呢？

每个人手持两尺长的六道木，在烤肉的炙子旁，一只脚踩在长条板凳上，将腌制好的肉放在香气缭绕的炙子上翻烤至熟。

这时就开始烤肉了，自己取材，掌控火候。

边烤边喝酒，大家大快朵颐，尽情享受“武吃”

的乐趣。

今天，杨厂长带来了铜火锅和羊肉片。

这些是从东来顺采购的，火锅底料一应俱全。

杨厂长和助手一起动手准备火锅。

期间，杨厂长特意过来叮嘱林枫不要走，陪他喝几杯。

这次不仅有涮羊肉，还有二锅头。

林枫愉快地答应了。

杨厂长又到隔壁厨房，和孙勤一起准备火锅。

林枫在客厅看电视、喝茶，还陪着两个孩子玩耍。

可于莉心急如焚，她太想念林枫了。

难得林枫来看她，却没有独处的机会。

“梓衣、梓寒，你们先在家玩儿，我和干爹去买糖。”

于莉哄着两个孩子，拉着林枫出门。*丸\夲?神!栈! \首?发￠

杨厂长以为林枫要走，喊住他，问为什么说话不算话。

说好一起喝酒、吃涮羊肉和烤肉的，现在又要走？

“厂长，我和于莉姐出去买点东西，很快回来。”

“放心，我说过的事儿不会反悔。

我们很快就回来。”

林枫和于莉推着自行车离开大院。

杨厂长以为他们去买日常用品，便继续准备火锅和烤肉材料。

林枫和于莉来到街上，寒冷空旷，无人影。

“小枫，快带我去那地方……”

于莉满怀期待地看着林枫。

林枫笑着点头：“好，没问题，按老规矩闭眼。”

于莉照做。

林枫带她进入一个神秘空间。

一个小时后，两人回到小巷，天已黑，枫声呼啸。

但心中倍感温暖。

林枫和于莉拎着大包小包回到大院时，杨厂长和孙勤的火锅已经准备好。

炉火上的烤肉香气四溢。

孩子们正津津有味地吃着烤肉。

“小林，终于等到你们了。”

“快来吃吧，火锅底料都调好了，只等涮羊肉。”

“孩子们光吃烤肉都快饱了。”

杨厂长招呼两人坐下吃饭。

林枫答应一声，脱下军大衣。

于莉脱下厚重的大棉袄，孙勤已经迅速地在脸盆里倒好了热腾腾的开水。

林枫先让于莉洗手，等她洗完后，趁着热水的余温接着洗了自己的手。

洗完后，两人坐下休息。

杨厂长给林枫倒了一杯二锅头，笑着说：“今晚咱们得好好喝，一醉方休。”

话音刚落，他不经意地看了孙勤一眼，孙勤的脸瞬间红了。

林枫明白了杨厂长的意图——他想借酒醉找个理由留在孙勤家过夜。

没关系，随你便。

林枫端起酒杯，对杨厂长说：“来吧，厂长，咱们先干一杯。”

又转向孙勤，“还有孙姐，

杨厂长哈哈大笑，心想这小子真是了解自己。¨完. , ￠榊,颤. ,唔¨错/内.容′

孙勤却显得十分不安，端起茶杯表示拒绝。