糖醋排骨需精选肋排斩成寸段,冷水入锅加姜片、花雕酒焯至血沫浮尽。′j_c·w~x.c,.!c+o-m.沥干后以六成油温炸至金黄酥壳,另起锅以冰糖炒出琥珀色糖浆,投入排骨颠锅裹匀,淋入香醋、生抽及高汤文火焖炖二十分钟,待骨肉将离时转猛火收汁,撒桂花碎增香提色。
辣子鸡丁则取带皮鸡腿肉剔骨,改刀成骰子块,用盐、白胡椒粉、蛋清抓腌入味,裹生粉静置一刻钟。油锅七成热时炸至外脆内润,复炸逼出多余油脂。另爆香辣椒、花椒、蒜片,倒入鸡丁与辣椒段同煸,起锅前洒红葱头酥、熟白芝麻,泼半勺藤椒油激香。
又做了两道应季的时蔬,外加一个蛋花汤。
一切准备就绪,西菜一汤摆上了桌。
这时,门外传来了脚步声和谈笑声。
陆小荷带着陆留志和小满回来了。
"哇!好香啊!"
陆留志一进门就闻到了厨房传来的香气,眼睛顿时亮了起来。
"哥,今天准备了这么丰盛的晚餐啊!"
陆留志惊喜地说道,看到桌上的美食,更是惊讶不己。
糖醋排骨色泽红亮,油光闪闪,透着诱人的光泽;辣子鸡丁麻辣鲜香,红绿相间,香气扑鼻,令人食欲大增。
"快坐吧,趁热吃。"
陆留生招呼着弟弟妹妹和女儿围坐在桌前,自己则坐在了主位上。
"开饭了!"
小荷欢呼一声,迫不及待地夹了一块糖醋排骨,放入口中,顿时发出满足的叹息:"哥,你做的排骨太好吃了!"
留志也夹了一块尝了尝,连连点头:"真好吃!"
小满看着大人们的样子,也学着大人的样子夹菜,却因为还不太会用筷子,总是夹不起来,急得小脸通红。-精?武_晓?税¨网· ·耕¢辛^嶵+全\
陆留生见状,笑着帮女儿夹了一小块排骨,剔除骨头,放在她的碗里:"慢慢来,别着急。"
小满这才开心地点点头,小口小口地吃了起来,吃得满嘴油光,可爱极了。
一家人其乐融融地吃着晚饭,气氛温馨而和谐。
然而,就在这时,留志突然问道:"萧霜姐姐和白牧姐姐呢?她们不和我们一起吃饭吗?"
这个问题如同一盆冷水,瞬间泼在了陆留生头上,刚刚勉强燃起的轻松愉快,转眼间灰飞烟灭。
"嘘!"
小荷连忙捂住留志的嘴,神情紧张地看向哥哥,生怕这个话题触碰到他的伤心事。
陆留生脸上的笑容凝固了,但他很快调整过来,平静地说道:"她们己经走了。"
"走了?"
留志惊讶地瞪大了眼睛,"这么突然?"
"嗯,她们有重要的事情要处理。"
陆留生简短地解释道,声音平静得有些古怪。
留志似乎察觉到了什么,不再追问,只是默默地低头吃饭。
一时间,饭桌上的气氛变得有些尴尬。*求+书!帮! ^已_发′布_最/鑫-璋^劫/
小荷看着哥哥强装镇定的样子,心中既心疼又难过。
她知道哥哥喜欢萧霜姐姐,也知道萧霜姐姐对哥哥有好感。
可为什么最后还是走了呢?
是不是因为她们不是普通人家的姑娘?
小荷心中有太多疑问,但她知道现在不是问这些的时候。
"哥,"小荷突然开口,声音轻柔而坚定,"我会一首陪着你的,不管发生什么。"
陆留生抬头看向妹妹,眼中闪过一丝感动。
"我也是,哥。"留志也郑重地说道,"我们是兄弟姐妹,永远在一起。"
小满虽然不太明白大人们在说什么,但也跟着点头:"爹爹,小满也会陪着你。"
看着弟弟妹妹和女儿关切的眼神,陆留生心中的阴霾渐渐散去,取而代之的是一股暖流。
是啊,还有他们呢。
他还有一个如此懂事的妹妹,一个聪明的弟弟,和一个可爱的女儿。
即使失去了那个让他心动的人,生活依然要继续。
为了这些最亲近的人,他必须坚强起来。
"谢谢你们。"
陆留生微笑着说道,眼中闪烁着泪光,"有你们在,哥就什么都不怕了。"
他伸出手,揉了揉小荷的头发,又拍了拍留志的肩膀,最后轻轻捏了捏小满的小脸蛋。
"来,继续吃饭,别浪费了这么好的菜。"
陆留生招呼道,语气中恢复了往