动了一下。

“还有以甜味和醇厚见长的淮扬菜，比如那道需要精湛刀工的松鼠鳜鱼；以咸鲜为主，讲究火候的鲁菜，比如九转大肠……”乾启掰着手指，细数着那些刻在记忆深处的菜系，“对了，还有一道浙菜，叫西湖醋鱼，名字非常好听。”

“西湖醋鱼？”未花立刻被这个充满诗情画意的名字吸引了，她双手合十，眼睛里几乎要冒出小星星，“一听就是非常优雅、非常美味的料理！老师老师，这个我们也能尝尝吗？”

看着未花那满是期待的纯真面庞，乾启的笑容却在瞬间僵硬了，他的额角甚至渗出了一层细密的冷汗，脑海里警铃大作，然后连忙摆手，语气都变得有些紧张起来：“不不不，那个……那个菜就算了。真的，如果可以的话，最好还是别轻易尝试。”

“为什么呀？”未花不解地歪着头，“名字那么好听，难道不好吃吗？”

“倒也不是不好吃……”乾启努力地组织着措辞，试图用一种委婉的方式来解释那个味道的复杂性，“主要是它的风味非常……独特。主要的调味是糖和醋，但又带着一股鱼本身的土腥气，很多人第一次吃都接受不了。算是一种……对外地游客不太友好的本地特色菜吧。”

他说完，自己都觉得这番解释有些苍白，看着未花那由期待转为困惑，又从困惑变得有些委屈的表情，乾启只能在心里默默祈祷，希望瑠美千万不要对这道菜也产生什么奇怪的研究兴趣。

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还有第三更，不要走远咯

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