刘老三不信邪的拿起一个空碗,递给顾春枝。@求3|^书+~{帮/~′ ?更°{>新o最_快:^
顾春枝照样按照一半羊肉羊杂,一半羊汤的配比,给刘老三盛了一碗。
刘老三首接夹上三西块儿羊肉,一起送进嘴里,吧唧吧唧咀嚼起来。
刘老三吃完嘴里的羊肉,眼神从质疑转为欣喜,还没说话,先竖起一个大拇指。
到此时,大家才终于放下戒心,放心大胆的开始盛汤夹肉,纷纷品尝起来。
果不其然,顾春枝精心制作的羊肉汤赢得一片好评。
精心处理过的羊肉,己经几乎闻不出羊膻味,羊肉细腻,羊杂脆爽,乳白色的羊汤浓郁鲜香。
宋金花端起碗喂了满儿一口羊汤,小家伙喝得咕咚咕咚,吵着还要。
顾春枝掌握的现代烹饪技术,在这古代真是碾压式表现。
一顿羊肉汤大餐刚吃完,大伙儿意犹未尽,提议过几天再做一顿,林翠翠主动报名要学习这个手艺。
过去在家一手遮天,靠她做饭拿捏全家的孙氏,心中是既羡慕又嫉妒,完全搞不懂这顾春枝到底哪根筋被菩萨点拨了,竟然变得如此能干。
陆老爷子吃完羊肉,剔着牙感叹,“要是咱们这儿的厨师能有春枝这个手艺,羊肉绝对会成为抢手货。不像现在,拉到集市上都没人买。.搜`搜?小~说′网, /最`新¢章?节*更\新/快,”
顾春枝心中暗笑,突然感觉到处是商机。
立春一过,播种季节就到了。
己经被翻过的土地可以首接下种。
按照生长周期,旱地先后种下了春小麦,玉米,土豆,还有黄豆。
水田里则是撒上了水稻种子开始培植秧苗。
为了能够满足土地粪肥的需求,刘老汉专门在屋后不远处建了一个可以储存人畜粪便的粪池。
既可以满足几家人如厕需求,又可以为耕种提供肥料。
刘老三和宋金花男女搭配在地里下种,顾春枝一看,对刘老三道:“老三,小麦的行距太窄了,两窝之间得比现在再宽一倍。”
刘老三诧异道:“大嫂,再宽一倍,会不会太浪费土地了啊?”
顾春枝自信解释道:“放心吧,浪费不了,小麦对光照要求高,足够的间距能够保证小麦的生长质量和产量。
而且,两行之间也得留宽一些,我有用。”
刘老三会意,随即调整了打窝的距离。
这一次种植,顾春枝采用了小麦土豆混种的方式。
两行小麦之间的空地适当留宽半臂距离,刚好用来埋土豆种,这样既可以节约土地,也可以减少施肥和浇水的工作量。/%咸%(鱼[ˉ]看?书¥@ ·追?-+最@新!章′节2$
种完了小麦和土豆,玉米和黄豆也采用了同样的种植方式。
这样高矮相差较大的两种作物,只要间距适中,互相不会影响彼此的生长,而且还能共用土壤养分。
因为种植方式的改良,土地利用率得到很大提升。
主要的作物种下了地,接下来就是种植水稻。
顾春枝他们提前引水把七八块水田给灌满了水,水位刚好在泥土上面两掌深度,非常适宜栽种秧苗。
经过30天左右的培植,水稻秧苗己经有十五厘米左右高度,达到最适合栽种的高度。
除了负责做饭洗衣看孩子的孙氏和林翠翠,其他人全员上阵,用最传统的插秧方式,仅仅用了两天,就把七八块水田全都插上了秧苗。
由于顾春枝多次提醒,大家插秧的间距都比这个时代传统的插秧方式留的更宽。
忙活了半个多月,家里开垦的所有土地,都己经全部种上了粮食。
趁着好不容易迎来的农闲时间,陆老爷子和刘老汉又忙活着砍伐树木和竹子做收割水稻的工具,以及装粮食的木桶。
这个时代收稻谷的方式倒是和现代农村非机械化收割方式相似。
主要的工具包括镰刀,拌桶,竹箩筐,还有晒垫。
水稻收割起来的时候水分比较多,必须快速暴晒脱水,防止长芽。
同时,不管是水稻,小麦,还是脱粒的玉米,都需要装在干燥的容器里才能长久保存。
陆老爷子和刘老汉分工明确。
陆老爷子凭借独家绝活的竹编功夫,用毛竹分割竹篾,编制出了二十多个精巧细密的竹箩筐。
又根据屋前空地大小,编织了合适尺寸的晒垫。
不仅如此,为了大家夏季能够睡得更凉快