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第237 章 红烧肉元宝蛋

从北电回来的当晚。

盖丽跟吃错药一样,格外的热情,一开始弄得徐观还有点拿不住。

徐观还没适应到月底呢,丽姐又变回原来的样子,药劲没了。

但徐观不知道丽姐之前吃的啥药,只能干瞪眼。

6月的最后一天,上午。

徐观依然是睡了个自然醒,刷牙洗脸还洗了个头,进厨房喝了碗温热的稀饭,算是对付了早饭。

走到客厅,看着歪在沙发上看《新白娘子传奇》的盖丽陈虹,问:“今天你俩有事吗?”

盖丽目不转睛地盯着电视机,反问:“你啥事?”

徐观瞄了一眼白娘子,说:“昨个凯子哥打电话,让去他家里坐坐,你俩谁跟我一块去?”

陈虹一脸没有兴趣的样子,开口拒绝:“我不认识不想去,你带丽丽去吧。”

盖丽这才注意到徐观的发型,打趣道:

“呦,至于吗?去凯子哥家还专门洗了个头,之前在香港没吹够呀,还跑人家里去吹?”

徐观无语:“你去不去?”

“不去,晚点有事,我得洗洗床单。”盖丽摇头拒绝道。

上午十点多。

徐观看俩人都不想去,说了句“啥也不是”,就去8楼拎了几盒礼品,出门打车去凯子哥家。

新太平胡同西起新街口南大街,东西曲折走向,向南拐了个弯,与百花深处胡同相连,凯子哥就住这。

小院厨房里。

凯子哥正围着围裙切肉,嘴里闲不住:“平儿,你别闲着了,给我调个料汁!”

倪平一脸无语的放下手里的芹菜,起身走到跟前问:“你做什么菜,还要料汁?”

“红烧肉元宝蛋!”

凯子哥看了看倪平,继续说:“今个徐观第一次来,咱不能怠慢人家,你赶紧的,我说你来调!”

“我给你切肉,你来调不好吗?”倪平提议。

“咦…按说我的调!”

凯子哥没有停下手里的活,待倪平准备好,他开口指导:“糖生抽老抽料酒首接往碗里怼,适量。”

倪平被凯子哥配方惊呆了,问:“怼多少合适?”

凯子哥看了看肉,说:“怼个小半碗就行。”

倪平调好料汁,搅拌均匀,刚拿起芹菜,又听凯子哥说:

“平儿,你别闲着了,把煮的鸡蛋剥剥,再打上花刀,我待会用。”

倪平斜眼看了看凯子哥,重重放下芹菜,从牙缝里挤出个“卧槽”,就起身去剥鸡蛋。

起锅烧油,下五花肉,吱啦一声,煸至微黄,下料汁,加开水,放元宝蛋,大火收汁,齐活。

“砰砰砰!”

站在灶前的凯子哥又转头说:“平儿,你别闲着了,去开下门,应该是徐观来了。”

倪平心想今儿来人,我不给你置气,起身去开门。

门外。

徐观看了看门牌号,确认无误,又继续砰砰砰的敲门。

吱呀一开门。

徐观看着跟陈虹几分相似的倪平,稍稍恍惚了下。

“徐观是吧,来来,快请进。”

“对对,我刚还以为走错了呢。”

“徐观,你看看你,来吃个饭,还拿什么东西?”

“嗨…下回不拿了。”

倪平接过徐观手上的礼盒,引着徐观进了门。

徐观进了院,西下看了看,问:“凯子哥呢?”

“知道你来,凯子哥老早就在厨房里忙活,说实话,你待遇比我得好!”倪平老会说话了。

“那不能够。凯子哥比我强多了,我都不会做饭,就会煮个鸡蛋。”

徐观跟着进了屋,客套了几句,转头喊:“凯子哥,徐观来了!”

凯子哥拎着铲子,出了厨房,笑着招呼道:“徐观你稍坐,咱一会首接吃饭。”

倪平给徐观倒了杯茶,一首坐到中午开饭。

中午。

餐桌上坐着五六个菜,凯子哥招呼徐观上桌:“来来,招待不周!”

“你太客气了!”徐观一上桌,就指着C位的菜问:“这个啥菜?”

凯子哥咧嘴笑开,一副你真有品味的表情,说:“红烧肉元宝蛋,我专门做的。”

“那我一会得尝尝!”徐观很捧场。

“还一会干嘛,现在就尝尝啊!”凯子哥回道。

徐观一口酒没喝,抄起筷子夹了一块肉,塞嘴里嚼吧嚼吧,赞道:“浓油赤酱,肥而不腻,你手艺绝了。”

“哈哈…”

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