子,每年回老家过年,都要带许多抽真空包装的冷吃兔和风干兔回城。
易定干放下鱼竿后,也来喂了下兔子,又果真骑车去菜市场买鱼。
下班时间早,喂完兔子,陈家志就闲了下来,便又坐在台阶上思考着去哪里考察基地。
是近郊,还是中远郊?
这个基地定下来后,至少也会使用三年,甚至更长时间。
近郊的优势是离市场近,远郊则是地租便宜,而且土壤、水源等环境会更好。
这年代的珠江污染挺严重,江心菜场挨着的两条水道还算好。
在城里的许多河段,都是工厂直接排污,比如江南市场挨着的石井河,如今污染也是日趋严重,臭气熏天,蔬菜烂市时,估计很多菜也是直接往河里倒,后来更是直接被戏称为‘黑龙江’,因为水体太黑。
同理,近郊的土壤污染也比远郊严重很多。
想在近郊找一个合适的基地难度要高不少,但陈家志还是决定先从近郊考虑。
种叶菜还是近郊更方便。 而且,他看新闻时,也了解到如今菜篮子工程正在打造蔬菜基地。
这些蔬菜基地也是由一个个合作社和菜场组成的,本地人已经逐渐向赚租金演变。
所以,只要有路子,想找一个合适的基地应该还是比较容易。
而陈家志首先想到了农科院的张桦。
他决定先自己找一找,实在不行就再去拜访张桦。
其实他心里也有了意向区域:白云区。
首先靠近江南市场,同时也是菜篮子工程的重点打造区域。
等陈正旭和李才做生意上了路,新基地建起来,便可以在江南市场租档口,有基础货源,再找其它货源,就形成了一条线……
“舅舅,我爸爸又买了鱼~”
思考得正入神时,易龙和易定干两人骑着车回来了。
陈家志扔掉手里的烟头,站起身来,问道:“买的什么鱼?”
易定干提着手中的袋子,笑道:“买了两条大鲢,老板说是水库里放养的,味道鲜嫩,鱼头我专门留了下来,拿来做剁椒鱼头,家志,你来,还是我来?”
“我来!”楼上传来喊声,是陈正旭。
“好,晚上再一起喝两杯?”
陈正旭其实挺想答应,但立马便想到晚上还有事,“酒就不喝了,今晚要和小叔去市场!”
“喝一杯也不影响。”
“算了,以后开车也得戒酒。”说了这句话,陈正旭便下了楼梯。
“也就你小叔有开车不喝酒这规定。”易定干愤愤的说道。
陈家志说:“看来你完全忘了当初为了一辆三轮车戒酒的决心。”
“我那是被你忽悠了。”
“三轮车只是意外,酒才是真爱~”
陈正旭不理会斗嘴的两人,拿了鱼和配料就进厨房弄了起来,易定干嘴上没讨着便宜,也进厨房帮忙。
扳回一城的陈家志则进了客厅,易龙回来后去喂了兔子一把草后,也回客厅埋头写作业。
这股学习劲头,陈家志从没在他身上看到过。
要到天黑时,去挖马蹄的李秀、陈家芳还有老爹老娘才回来,除了带孩子的老娘,其他人身上都是一身泥。
但个个喜笑开颜。
“我们挖了不少叻,估计有十几斤,就是有些不小心挖烂了。”
清洗过后,拿小刀削了皮,里面是洁白如玉的果肉,先一人分了一个,生吃的马蹄口感清甜多汁,脆爽可口。
彭国真、陈少昌、易龙、李才、陈正旭都还是第一次吃马蹄,一瞬间感觉很惊艳。
“好吃。”
“感觉有点像雪梨,好甜~”
易龙问道:“妈,你们在哪儿挖的,我也要去!”
陈家志说:“这有什么好挖的,菜市场上就有卖,直接去买一袋就好了,多省事~”
他这话就像捅了马蜂窝,引来了挖马蹄小组的声讨。
“买什么买,自己能去捡,干嘛要钱买!”
“就是。”
“家志现在是场长了,大老板,了不得哦,什么都能钱买~”
陈家志被怼得哑口无言,还好陈正旭等人一回来后,鱼就下锅了,水煮鱼和剁椒鱼头都相继出锅。
陈正旭的手艺又得到了交口称赞。
…
夜晚,浅睡了一觉,才十点时,陈家志就带着