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第383章 沈风玲帮忙一起撕开麦芽

迈向院子。

刚到院子,就听见王氏的声音传来:“三妮啊,我瞧着卤菜差不多了,就不添柴了,让它在锅里闷一会儿。”

黄雨梦笑着应道:“好的,王婶。”

王氏听后,赶忙抽出几根大柴,转身走进灶房,开始挑腐竹。

黄雨梦也跟着进了灶房,准备帮着做豆腐。

此时,陈氏正望着一大盆点好卤的豆腐脑,眉头微微蹙起。

心里暗自想着:现在下午豆腐都卖不了多少。

想着,她扭头看向正在用石头压豆腐的黄二树,开口说道:“孩子他爹,我看下午豆腐就少做一点吧。”

黄二树把石头放好,目光落在大盆的豆腐脑上,回应道:

“孩子他娘,这还有这么大一盆呢,不做豆腐,等会都做成豆腐干啊?”

陈氏听了,面露愁容。

这几天下午,豆腐和豆干卖的都不太好,不过卤过的豆干倒是能卖出去。

她思索片刻,说道:“孩子他爹,要不就全部做豆腐干吧,放锅里卤一下,能卖掉。”

黄雨梦刚走到跟前听后,目光落在豆腐脑上,心中暗想:自家豆腐品类现在还是有些少了。

正想着,突然想到可以做成千张啊,这千张用来做凉拌菜或者炒菜都很好吃。

想到这里后,笑着开口:“爹娘,这盆里的豆腐脑,要不我们做个新的品类出来吧。”

陈氏一听,赶忙直起腰,脸上露出好奇的神情,笑着问:“三妮,你打算做啥?”

黄雨梦笑着解释:“娘,就是比豆腐干还要薄的,叫千张。”

陈氏一听,心想做法或许和豆腐干一样,便问道:“三妮,这千张的做法是不是跟豆腐干一样的?”

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