\"我还有事要忙。?兰¨°{兰*¤文·|学+{\ #1?更`2新^&[最*′全°\"周桐撂下这句话就匆匆跑出厨房,拉着老王在院子里忙活起来。
有了上次提取碱水的经验,两人轻车熟路地支起过滤架子。最下层铺细棉布,往上依次是木炭屑、细沙和小石子,再用两层棉布包裹,最后用竹筐固定成型。周桐满意地拍拍手:\"幸好上次的架子没拆。\"老王擦了把汗:\"老奴去拿那些臭石头?\"\"不是那个。\"周桐摇摇头,打量着装置,\"再去拿几个铜盆来,还要个大瓷盘,都要干净的。\"他神秘兮兮地眨眨眼,\"有妙用。\"说完,他转身冲回厨房,一把拎起正在偷吃的小桃:\"过来帮忙!\"\"我是伤员!\"小桃挥舞着双手抗议。\"烧水总会吧?\"周桐不由分说把她背到院外的铁锅旁,往小板凳上一放。小桃看着这熟悉的阵仗,顿时炸毛:\"少爷!我不要!臭死了!\"\"放心,不是那玩意儿。\"周桐把从厨房拿来的盐包一股脑倒进锅里,又加了一盆清水,\"啪\"地轻拍了下小桃的脑袋,\"烧!别磨叽。\"小桃捂着脑袋,将信将疑地生起火,还不忘捏着鼻子以防万一。周桐又跑回厨房拿了个长柄木勺给她:\"边烧边搅。\"见小桃撅着嘴,他补充道,\"表现好给你好吃的。\"\"真的?\"小桃眼睛一亮,这才老老实实地搅拌起来。老王抱着几个铜盆和大瓷盘回来时,正看见周桐翻身上马:\"少爷去哪?\"\"再去买几包粗盐!\"周桐一甩马鞭,\"你们先准备着!\"徐巧和陈嬷嬷从厨房探出头,好奇地望着院里的阵仗。周桐回头喊道:\"过会儿出来看就知道了!\"马蹄声渐远,院子里只余下水汽蒸腾的声音。小桃一边搅动盐水,一边嘀嘀咕咕:\"少爷最近怎么总折腾些奇奇怪怪的东西......\"老王蹲在一旁,若有所思地看着过滤装置:\"这次不知道又要搞出什么名堂......\"周桐扛着几大包粗盐回来时,小桃和老王正对着那锅浑浊的盐水发呆。\"看什么看?你们平常吃的就是这玩意。\"周桐把盐包往地上一放。小桃瞬间垮下脸:\"咱们家以前吃的可都是细盐啊!\"老王叹了口气:\"老爷这次去江南就是买盐的,家里的存货不多了...\"\"烧好了?\"周桐探头看了看锅里。小桃点点头,却见周桐突然皱眉:\"嘶~~盐是冷却结晶还是蒸发来着?\"他猛地一拍脑门,\"尼玛,好像都是晒出来的...\"面上不显,他镇定自若地指挥:\"先停火。\"说着取来铜盆,把新买的粗盐倒进去加水搅拌。\"不用烧了,\"他又抓了把粗盐加进去,\"继续搅。\"陈嬷嬷在厨房门口喊:\"吃饭了!\"\"等等!\"周桐一把拽住要溜的小桃,\"你来搅拌。\"\"我要吃饭!\"小桃挣扎着。周桐直接连人带板凳端到铜盆前:\"麻溜的!\"小桃嫌弃地搅着浑浊的盐水:\"看着就齁咸...\" \"咸就对了。\"周桐转头对老王说,\"再做个过滤的,要更牢固。\"他自己则去处理那锅热水。大火煮沸后,徐巧拿着漏勺过来,他仔细撇去浮沫和杂质。随着水分蒸发,锅底渐渐析出一层灰白色的盐晶,比原来的稍细些。陈嬷嬷捻起一点尝了尝:\"这盐不错啊。\"\"这才哪到哪?\"周桐指向小桃搅拌的铜盆,\"那边才是重头戏。\"他又加了一大把盐,小桃哀嚎:\"手酸死了!\"\"加油加油。\"周桐揉揉她的脑袋。\"周扒皮...\"小桃骂骂咧咧地继续。老王做好第二个过滤装置,这次多加了两层棉布。周桐测试牢固度后,替换下小桃,和老王一起将铜盆里的卤水缓缓倒入过滤装置。浑浊的褐黄色液体慢慢渗透过滤层,第一滴滤液落下时,竟呈现出淡淡的琥珀色。随着过滤继续,液体颜色逐渐变浅,最终在接取的铜盆中积攒出小半盆淡黄色的澄清液体。\"还不够。\"周桐皱眉观察着,\"得多过滤几次。\"他小心地将滤液倒入第二个装置,这次滤速明显变慢,但流出的液体已接近无色。老王瞪大眼睛:\"这就成了?\"周桐却摇头:\"还得再煮。\"说着将最终滤液倒回洗净的铁锅,重新生火。小桃凑过来,早已忘了抱怨: