华春饭店有名的炖生敲、金陵叉烤鸭、清炖鸡孚、鸭胰爆肚,严银辉一早就定了,这些菜色热销,不提早订有可能就没了。-n^i?a′o^s/h^u_w/.¢c_o/m¢
严银辉订的是包厢,除了这几道特色菜,旁的让唐书汶几人现场再点。
松鼠鱼她们来的第一晚就吃了,而且有鳝鱼了,没再点,又要了几道素菜。
“如果是秋季,还能吃这边有名的大闸蟹,懒得剥壳,首接蟹粉,我跟大哥刚到的时候,还有幸吃到了,就是那东西是季节性的,死了又不能吃。”严银辉有些可惜道。
“先问问,华春这种饭店后厨定然是配了冰箱的。”祁季川说道,然后就起身去询问了,给人塞了钱,没一会儿回来了。
“新鲜的大闸蟹虽然吃不到,但冰冻的蟹粉还真有,人家这种大的饭店备着的,以备不时之需,宴请重要的客人。”
“我要了蟹粉豆腐、蟹粉面和蟹粉汤包。”
“不愧是大哥。”严银辉当即竖起大拇指道,他是真没想到这方面,对吃的没这么上心,当初来订的时候,就看了当季的招牌菜。
人家没推的,他也没怎么询问,大闸蟹是提了一嘴的,人家回了句不是季节,他就不再多问了。`秒/章/节.小?说,网\ !更\新?最!全-
没想到还有冰冻这一说法,是自家大哥活络啦。
饭菜上的慢,很多都是大菜,蟹粉的又是之后加的,不过蟹粉豆腐和蟹粉面做法简单,上来的快,几人先品尝了一番。
“好鲜!”祁季秀惊呼,然后就是“哼哧哼哧”一顿吃。
这个年代,唐书汶也是第一次吃到大闸蟹,河蟹有河蟹的滋味,冰冻的虽然跟新鲜的相比有些差别,但首接冻住的味道还是可以的,加上大厨的手艺了得。
这种老字号的店,大厨才是招牌。
最让唐书汶惊艳的是热气腾腾上来的蟹粉汤包,浓郁鲜香的汤汁,肉馅混着蟹粉,既有河鲜的鲜甜,又有肉的油香,滋味甚好。
祁季川特地要了西笼蟹粉汤包,一共西十个,一行五人全都吃了。
淮扬菜善用糖提鲜,与咸味平衡,鲜醇清淡,鲜味更含蓄,正如江南人,含蓄内敛却底蕴深厚。
自古以来江南都是富饶的代表,难怪祁季川的同僚都能主动借他车子,家里条件定然很好。
“对了,你们认识一个叫朱骁的团长吗,听柳音说是蜀省军区的,跟你们同一批来培训的,之后也要调去京市军区。~1/7/k^a^n¢w·e?n~x,u¨e..~c·o′m/”祁季秀开口问道。
“对了,对了,还有那个叫……”
祁季秀看向了唐书汶。
“吕仲永,也是蜀省军区的,是副团长。”唐书汶补充道,“这回火车同个包厢来的,也都是来这边探亲的,以后也是要调去京市军区。”
“他们的家人,我们一路来聊着,都是不错性子的人。”
叶暮和祁季秀都点头附和唐书汶的话。
“对,对,柳音和张姨都是好性子的。”
“朱骁和吕仲永啊,这次一起培训的,也接触过,都不错。”严银辉中肯道。
“朱骁也是军人世家,贵省人,能力什么都不错。”祁季川补充道。
“吕仲永是自己能力十分不错,然后就是有个好师傅,他师傅是蜀省军区的一个师长,军区惜才,也不好全是世家子弟,所以他脱颖而出。”
“都是能结交的人。”祁季川知道这两人的家属都是一起来的,提议道,“那等回去招待所的时候,一起吃个饭。”
唐书汶几人都没意见。
等从华春饭店吃完饭回到招待所的时候,才下午一点多,在门口遇到了张雨玲和吕仲永,祁季川和严银辉就跟两人打了招呼,然后问了要不要一起吃饭。
吕仲永眼底有些意外,但更多的是高兴,当即就答应了,张雨玲也有些开心,自家儿子认识的人多是好事。
等进了招待所,朱骁抱着儿子朱子文,韦柳音笑意盈盈的在一旁,她先看到的唐书汶一行人,眼睛一亮。
“书汶、秀儿。”韦柳音含笑喊人,然后上前恭敬的跟叶暮打招呼,“伯母好。”
祁季川、严银辉和朱骁彼此对了视线,点了头,算是打招呼。
“柳音姐,晚上要不要一起吃饭,我们还叫了张姨和他儿子吕副团一起。”祁季秀热情邀请道。
韦柳音第一时间看向了朱骁。
朱骁笑着点头,“好,刚好之前我定了老粤饭店,粤省那